Супа од сладок компир со колбаси

Излупете ги компирите, па исечете ги на коцки. Исчистете ја или излупете ја, измијте ја и исечкајте ја супата од зеленчук. Излупете го кромидот и исечете ги на прстени. Во тенџере загрејте го маслото, во него пропржете го кромидот, компирот и зеленчукот (освен магдоносот). Се надополнува со супа и се додаваат зачините, се на ниска температура околу 45 минути. Се динста, а потоа крупно се пасира супата. Исечете ги колбасите на парчиња со големина на залак и загрејте ги во супата. Измијте го магдоносот, исушете го и грубо исечкајте го. Пред сервирање, посипете ја супата од сладок компир со магдонос.