Таљатели, пилешки ленти и печурки од крал остриги

Гответе ги тестенините (тука: тестенините со лента) алденте во солена вода. Истурете малку путер и оставете го топло.

Измиените и исушени пилешки гради исечкајте ги на ленти со големина на залак, пропржете ги на малку масло со путер и зачинете со сол, мелница за бибер и лути. Младиот кромид исечкајте го на ситни прстени и по желба додајте ситно сечкан лук пред крајот на времето за готвење и пропржете го исто така.

Сега исчистените буковки исечкајте ги на кришки и кратко пропржете во тава со остатокот од младиот кромид. Зачинете со сол и мелница за бибер и потоа одглазнете со малку крем, за да се развие малку сос.

Измешајте ги пилешките ленти и буковките со тестенините. Измешајте го сечканиот магдонос и зачинете по вкус. Пријатен оброк!