John Myers
Тост À Ла Алзас
Совршен тост à la Алсас рецепт со слика и едноставни чекор-по-чекор инструкции.
- 6 Дискови Стар леб (тост).
- 125 гр кисела павлака
- 1 ЕЕЗ. Кромид мал
- 2 прсти Лук
- 5 ЕЕЗ. Печурки
- 100 гр сланина
- 3 лажици Млеко
- 125 g Црвено размачкано сирење (Munster)
- 0,5 Bd магдонос
- Сланината, како и кромидот и лукот се сечкаат на коцки. Исечете ги печурките на листови и потоа исечете ги повторно на средина.
- Оставете ја сланината во тавата и малку маснотии и потоа додадете го кромидот. Кога малку ќе заруменат, додадете го лукот, а потоа и печурките. Убаво се пропржува и се глазура со млекото. Оставете да зоврие и потоа додадете ја павлаката. Варете 15 минути.
- Накусо напечете ги старите парчиња леб (парисети од пченица со сурутка) или тост (сендвич тост леб со спел (тост леб II)) и ставете го на плех за печење.
- Измијте го и исечкајте го магдоносот. Се меша со тавата непосредно пред крајот на времето за готвење.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C / загрејте ја конвекцијата. Сварената тава намачкајте ја на тостот со лажица и исечете го сирењето отворено. Убаво што го има Манстер. Бидејќи е преостаната кујна, можна е и друга. Печете во рерна додека не се растопи сирењето (околу 15 минути). Прекрасна салата одлично оди со неа.
коментира
- sour cream, parsley and bacon were overdue. A few slices of old salami did not find an entry in the list of ingredients, but ended up in the pan with no red tape. Some of the bread was already a few days old or slices of freshly baked toast ….. The recipe brings the tarte flambée to the toast.
