Пастрмка: Овие калории ги има во рибата

Калориите во пастрмката зависат од тоа како се подготвува. Ова е важно ако сакате да ги следите вашите калории и да избегнете какви било несакани изненадувања. Ви покажуваме колку може да биде различна вредноста.

Пастрмка: Калории по начинот на подготовка

100 g сирова пастрмка има 105 kcal, што е значително помалку во споредба со дивиот лосос (142 kcal) или јагулата (188 kcal), на пример. Затоа, не е ни чудо што пастрмката е многу популарна како диетална риба која не удира премногу во колковите дури и кога е пржена, пушена или сина. Поединечните вредности може да се најдат во следната листа:

• Сина пастрмка: Сино варена пастрмка нема толку многу калории затоа што е само накратко пржена. Овде добивате 118 kcal на 100 g.
• Пушена: Пушената пастрмка е само малку „потешка“ од сировата бидејќи рибата нема содржина на масти како дивиот лосос. Тука треба да се пресмета со 120 kcal на 100 g.
• Пржени: Со пржената пастрмка мора да се пресметате со малку повеќе калории. Причината за тоа е употребата на масло за јадење. Поради ова, содржината на калории варира помеѓу 170 и 185 kcal на 100 g.
• Печена на скара: пастрмката на скара е во средината со 135 до 140 kcal. Зависи и од тоа дали користите и масло за јадење.
• Исто така, земете ги предвид калориите на другите состојки и придружните јадења што ги готвите со пастрмката. Овие може уште еднаш да додадат добра количина на калории.