in

Веган: Слатка и кисела соја со сечкани моркови на ориз со брокула

5 од 8 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 19 kcal

Состојки
 

  • 200 g Слатка и кисела соја маринирана
  • 3 парче Рендани моркови
  • 2 парче Исечен кромид
  • 2 парче Кокосово масло
  • 200 ml Просеани домати
  • Солена пиперка
  • ****************************************
  • 1 парче Брокула - од кои цветовите
  • 1 литар Супа од зеленчук
  • 1 литар ****************************************
  • 2 чаши Варен ориз
  • 4 чаши Вода
  • 1 лажиче Сол

инструкции
 

  • На кокосово масло пропржете ги парчињата соја заедно со ситно сечканиот кромид. Истовремено во миксер исечкајте ги морковите и додајте ги. Се заедно добро пропржете. Сега додадете ги доматите, оставете сè да зоврие кратко и зачинете со сол и бибер.
  • Варете ги цветчињата брокула во супа од зеленчук околу 2 минути, а потоа оставете ги да се стрмат околу 3 минути.
  • Оризот го подготвив и зготвив истовремено во ладна вода, во исто време треба да биде сè подготвено за сега да ги послужам чиниите. На чинијата ставете го убаво зрнестиот ориз, околу него ставете цветчиња од брокула и одозгора ставете го слатко-киселото месо од соја...вкусно беше.
  • 4-ти совет: Парчињата од соја ги пржам претходната вечер, ги маринувам со пиперка, ориз или сируп од агава, можеби малку повеќе сол и оставам се во ќесичка во фрижидер. Следниот ден ги исеков парчињата во саканата големина ... и ги ставам во топла тава 🙂

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 19kcalЈаглехидрати: 0.8gПротеин: 0.4gМаст: 1.6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Велигденски леб Folar De Carne

Говедско филе NT, сос од црвено вино, парчиња палента од билка, печурки од кралски остриги