содржина
show
Состојки
За сосот
- 2,5 литар Домашна супа од зеленчук
- 4 средна големина Моркови
- Коцки многу мали
- 2 средна големина Црвен пипер
- Коцки многу мали
- 1 средна големина Кромид
- Коцки многу мали
- За почеток благо кокосово масло
- 1 цевка Паста од домати концентрирана три пати
- 1 tbsp Паста Хариса
- 2 чаши Супа од зеленчук
разни
- Слатки пиперки за украсување
- Веганско сирење по вкус
инструкции
Сосот лесно се подготвува...
- 1 .... па добро се извлекува.
- Загрејте го кокосовото масло во висока тава и оставете го кромидот во него. додадете ги коцките морков, пржете го ова неколку минути, а потоа додадете ги коцките пиперка и оставете ги малку да се динстаат.
- Сега додадете ја доматната паста и пастата хариса и изглазнете со густинот од зеленчук и добро промешајте, доведете сè да зоврие и потоа динстајте околу 20 минути, густинот од зеленчукот треба да биде речиси динста и на тој начин да се создаде добар густ сос.
- Сакам да ги готвам тестенините во специјално направен супа од зеленчук (ги готвам попладне кога доаѓаат гости навечер) и земам малку за сосот (Рз за мојата супа од зеленчук можете да го најдете во мојата книга за готвење)