in Рецепти

Зеленчук: зелен аспарагус со винегрет од див лук и чадена пастрмка

5 од 7 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
Калории 314 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 200 g Зелен аспарагус
  • 1 мали Кромид
  • 4 мали Домати од слива
  • 20 g Див лук
  • Пармезан

винегрет

  • 2 tbsp Маслиново масло
  • 2 tbsp Супа од аспарагус
  • 1 tbsp Балсамико бел оцет
  • 1 изклинвам Шеќер
  • Сол
  • Црн пипер од мелницата

инструкции
 

  • Гответе ги аспарагусот во солена вода околу 10 минути.
  • Кромидот исецкајте го многу ситно. Излупете ги доматите и исто така ситно исечкајте ги на коцки. Измешајте ги двете заедно.
  • Дивиот лук исечкајте го на ленти.
  • Соединете ги сите состојки за винегретот и добро изматете со жица за матење.
  • Ставете ги аспарагусот на чинија или на соодветна чинија. Одозгора прелијте ги доматите и посипете со малку винегрет.
  • Сега измешајте го дивиот лук со остатокот од винегрет и исто така прелијте го со аспарагусот. На крај изрендајте малку пармезан одозгора.
  • Имаше и чадена пастрмка и багет.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 314kcalЈаглехидрати: 5.8gПротеин: 0.8gМаст: 32.4g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Див лук со фета

Месо: свински образи со буковец