Кои се карактеристиките на месото од мисирка?

Месото од Турција е широко распространето во оваа земја и се консумира редовно. Се смета дека месото е особено посно, така што мисиркините гради се особено погодни за диета која е свесна за калории. И цели животни и делови се комерцијално достапни. Цели мисирки или мисирки обично се достапни само од есен до пролет. Најчесто се користат за празнично печење. Секциите, од друга страна, се достапни во текот на целата година.

Бидејќи мисирката обезбедува и бело и црвено месо, деловите како што се градите имаат прилично блага арома, додека ногата има многу посилен вкус. Месото може да се користи на различни начини за различни јадења.

• Мисиркиното месо е еден од нискокалоричните видови месо: 100 грама мисиркино месо со кора има околу 151 килокалории – а со тоа и помалку од која било друга живина. Мисиркините гради се особено нискокалорични со 105 килокалории. Содржината на маснотии е само еден процент. Можете да додадете елементи за уживање во придобивките со нашите разновидни рецепти за мисиркини гради.
• Мисиркиното месо содржи голем број вредни хранливи материи: како и другите видови живина, обезбедува висококвалитетни протеини кои телото лесно може да ги искористи. Тој е богат со витамин Б6 и ниацин и содржи други витамини од групата Б, вклучувајќи ги витамините Б1, Б2 и Б12. Месото ги обезбедува и минералите железо, калиум и цинк. Со 25 милиграми на 100 грама, мисиркиниот црн дроб обезбедува доста витамин Ц и содржи фолна киселина (фолна киселина) и витамин Б12.
• Турција има и црвено месо и беломесести делови. Месото на градите е многу лесно и има особено благ вкус, но често е малку посува поради содржината на малку маснотии. Погоден е за стекови од пеперутка, сечкано месо, рагу или гулаш. Месото од ногата е потемно и посочно и има релативно силен вкус. Може да се користи, на пример, за ролано печено или за рагу или гулаш, кој има повкусен вкус од мисиркините гради. Месото на крилјата е исто така бело. На пример, може да се пече на скара, печено или задушено. Конечно, црниот дроб има многу силна арома и е погоден за печење, на пример.