John Myers
Вовед: Белизеска улична храна
Улична храна од Белизе е живописна и вкусна кујна која ја одразува богатата култура и историја на земјата. Храната е спој на африкански, карипски, маја и европски вкусови, што ја прави уникатна и возбудлива. Уличните продавачи на храна се составен дел од културата на Белизе, и тие можат да се најдат во речиси секој град и град, каде се служат вкусни и достапни оброци кои се лесни за јадење во движење.
Популарни јадења со улична храна од Белизе
Некои од најпопуларните јадења со улична храна во Белизе вклучуваат гарнаши, салбути, тамали и пржени дигалки. Гарнашите се мали тортиљи прелиени со пржени грав, сирење и кромид, додека салбутите се пржени тортиљи со пилешко, сос од домати и зелка. Тамалите се завиткани пченкарно брашно исполнето со пилешко или свинско месо и се варат на пареа во листови од банана, а пржените дигалки се длабоко пржено тесто послужено со мед или натопување со грав. Овие јадења не само што се вкусни, туку и одличен начин да се доживее културата и кујната на Белизе.
Рецепт: Како да направите Фрај Џек, омилена улична храна од Белизе
Фрај дигалки се омилен појадок во Белизе. Лесни се за правење и совршени за оние кои бараат брзо и вкусно појадок. Еве рецепт за дигалки за пржење:
Состојки:
- 2 чаши брашно
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 / 2 лажиче сол
- 1 / 2 чаша вода
- 1 / 4 чаша растително масло
- Намачкајте со мед или грав за сервирање
Насоки:
- Во сад измешајте ги брашното, прашокот за пециво и солта.
- Додадете ја водата и мешајте додека тестото не формира топка.
- Месете го тестото неколку минути на набрашнета површина.
- Тестото поделете го на мали топчиња и израмнете ги со раце.
- Загрејте го растителното масло во пржење или тешка тава.
- Пржете го тестото до златно кафеава боја од двете страни.
- Послужете го топло со мед или грав.
Како заклучок, уличната храна од Белизе е вкусен и достапен начин да се доживее богатата култура и кујна на земјата. Од гарнаши до дигалки за пржење, има по нешто за секого. Затоа, следниот пат кога ќе го посетите Белизе, погрижете се да пробате дел од уличната храна и да уживате во уникатните и вкусни јадења.
