Emma Miller
Што да направите од урда, ако немате време и идеи. Урдата е вкусен, хранлив и достапен производ. Разновидноста на јадења од урда е толку огромна што не може да се вклопи во вашата глава. Какви вкусни работи да направите од овој производ за кратко време – прочитајте на нашата веб-страница.
Тепсија од урда во пита леб со зелена боја
- Лаваш - 3 листа.
- Сирење - 300 гр.
- Цврсто сирење - 200 гр.
- Зелените по вкус.
- Јајца - 2 парчиња.
- Лук - 2 чешниња.
Загрејте ја рерната на 180 степени. Измешајте ги во сад урдата, ренданото сирење, сечканиот зеленчук и мелениот лук. Изматете две јајца и измешајте ја смесата. Сол по вкус. Намачкајте ја питата со филот и ставете ги листовите пита во слоеви. Се пече во рерна 10-15 минути на 180 степени.
Крофни со сирење
- Урда - 250 гр.
- Јајца - 3 парчиња.
- Брашно - 8 лажици.
- Шеќер - 3 лажица масло.
- Сода - 0,5 лажиче.
- Ванилин шеќер - 10 гр.
- Растително масло - 200 гр.
Истурете го растителното масло во сад и загрејте го многу силно. Измешајте ги урдата, брашното, јајцата, шеќерот и содата бикарбона и замесете мазно тесто. Формирајте топчиња со големина на орев. Пропржете ги топчињата во растително масло и ставете ги на салфетка за да ги отстраните сите останати маснотии.
Печени јаболка со урда
- Големи јаболка - 4 единици.
- Урда - 200 гр.
- Шеќер - 4 лажица масло.
- Бобинки или јаткасти плодови по вкус.
- Цимет по вкус.
- Мед - 2 лажица масло.
Исечете ги врвовите од јаболката и исечете го јадрото со лажица. Посипете ги јаболката со шеќер одвнатре. Измешајте ја урдата со ореви, цимет и мед. Наполнете ги јаболката со смесата од урда. Печете 15 минути во рерна на 180 степени.
Мрзливи кнедли со урда
- Брашно - 3 лажици.
- Сирење - 200 гр.
- Јајца - 1 јајце.
- Шеќер - 1 лажица масло.
- Нотка сол.
Изматете јајца и просејте го брашното во урдата. Додадете шеќер и сол и измешајте додека не се хомогена. Расукајте го тестото во колбаси и исечете го на кругови. Фрлете ги кнедлите во врела вода и варете 2-3 минути.
