in

Супа од бела зелка…

5 од 6 гласови
Време за подготовка 10 минути
Време за готвење 30 минути
Вкупно време 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 384 kcal

Состојки
 

  • Бела зелка - остатоци од кифличките од зелка
  • 3 лажица Екстра девствено маслиново масло
  • 1 пакувам Супа од зеленчук
  • 1 Кромидот исечкан на коцки
  • 2 големина Компири
  • 1 лажичка Семе од ким
  • 1 лажичка Мелен ким
  • Црн пипер од мелницата
  • Сол
  • 600 ml Говедска супа со месо од замрзната храна
  • 1 Куп Зелен замрзнат грашок
  • 1 Колбаси

инструкции
 

  • Ако има кифлички од зелка, потребни се само големите надворешни листови од белата зелка. Остатокот од зелката може да се искористи за да се направи вкусна супа... секако дека ким е еден од нив. А вака се подготвува супата:
  • Преостанатата бела зелка исечкајте ја на ленти или лепенки и исечкајте ја супата од зеленчук со компирите. Загрејте го маслото во доволно големо тенџере и пропржете ја белата зелка со супата од зеленчук и кромидот во неа. Додадете ги компирите, зачинете со ким, бибер, сол и мелениот ким и наполнете со густин.
  • Гответе ја чорбата со затворен капак околу 25 минути на благ оган. Потоа додадете го грашокот, говедското месо и колбасот исечкан на парчиња и варете уште 5 минути. Зачинете по вкус и послужете.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 384kcalЈаглехидрати: 9.4gПротеин: 5.2gМаст: 36.7g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




На ќофтиња варени во сос од домати остана вкусен сос од домати

Брз сауербратен со сос од морков-праз