in

Бело чоколаден крем со пире од малини и крцкави прскалки

5 од 8 гласови
Вкупно време 1 час
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 249 kcal

Состојки
 

За кремот од бело чоколадо

  • 150 g Бело чоколадо
  • 250 g Маскарпоне
  • Растворена пулпа од 1/2 мешунка од ванила
  • 100 g Јогурт

За крцкавите crumbles

  • 2 tbsp Брашно
  • 1 tbsp овес
  • 2 tbsp Путер
  • 1 tbsp Шеќер
  • 1 изклинвам Сол

За пирето од малини

  • 150 g Замрзнати малини
  • 2 tbsp Шеќер во прав
  • 1 кеси Ванилин шеќер
  • Сок од 1/2 лимон

инструкции
 

  • За чоколадниот крем, полека растопете ја белата чоколада над водена бања, а потоа измешајте ги маскарпоне, пулпата од ванила и јогуртот. Наполнете четири чаши за десерт, покријте ги со фолија и ставете ги во фрижидер.
  • Загрејте ја рерната на 180 степени за крмбл. Брашното, овесните снегулки, путерот, шеќерот и солта измесете ги и издробете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете во рерна околу 15 минути додека не порумени и печете додека не стане крцкав, извадете ја од рерната и оставете да се излади.
  • За пирето од малини оставете ги малините малку да се одмрзнат, па додадете го шеќерот во прав, ванилиниот шеќер и сокот од лимон и испасирајте ги.
  • На изладениот чоколаден крем ставете го пирето од малини и покријте го со крцкавите крмблови. Послужете веднаш за да не ја извлече влагата од пирето од малини и да остане крцкаво.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 249kcalЈаглехидрати: 20.5gПротеин: 2.9gМаст: 17.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Брза селска тава

Теријаки пилешко со зелка од Вок