John Myers
содржина
show
Состојки
coleslaw
- 1 Зелка
- 150 ml Супа од зеленчук
- 150 g Исечена сланина на коцки
- 4 tbsp Масло
- 8 tbsp оцет
- 1 изклинвам Сол и црн пипер
- 1 изклинвам Семе од ким
Штрудла од бела колбас
- 500 g Месо од бело колбас
- 500 g Тестенини
инструкции
coleslaw
- Отстранете ги стебленцата од зашилената зелка, исечете ги рамномерно на тенки ленти (најдобро делува на машината за сечење леб).
- Оставете ја сланината и ставете ја во сад со зашилената зелка. Загрејте го зеленчукот, додадете масло и оцет, зачинете со сол, бибер и ким. Додадете во зелката во садот и измешајте. Најдобро е да го оставите да се стрм во затворен сад 24 часа.
Weißwurschtstrudel
- За штрудлата од телешка колбас, внимателно развлечете го првиот слој тесто за штрудла и ставете го вториот слој врз првиот слој, свртен за 90 °.
- Месото од белата колбас се нанесува рамномерно. Оставете прибл. 1 cm слободно од сите 4 страни на штрудлата, преклопете ги левите и десните рабови прибл. 1 сантиметар и свиткајте ја штрудлата од долу нагоре. Секогаш цврсто притискајте заедно.
- Ставете ја штрудлата на хартија за печење во рерна и печете на 160 ° C околу 45 минути. Штрудлата може да се послужи со сладок сенф.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 331kcalЈаглехидрати: 11.9gПротеин: 9.1gМаст: 27.6g
