John Myers
содржина
show
Состојки
- 250 g Јагнешко мелено свежо
- 1 некои Breadcrumbs
- 1 изклинвам Зачин од мелено месо
- 1 Сецкани лути пиперки
- 1 Ситно сечкан кромид
- 2 Каранфилче лук ситно сецкани
- 1 изклинвам Морска сол од мелницата
- 1 изклинвам Црн пипер од мелницата
- 1 некои Путер
- 1 некои Разјаснет путер
- 4 грст Дивата ракета остава свежи од нашата сопствена градина
- 1 грст Лук лук свежо исечен на мали парчиња од нашата сопствена градина
- 6 tbsp Екстра девствено маслиново масло
- 4 tbsp Балсамико оцет темно
- 2 tbsp Дифен сенф
- 2 tbsp Мед од ела
- 1 изклинвам Ситна морска сол
- 1 изклинвам Црн пипер од мелницата
- 1 Пекорино или и пармезан
инструкции
- Зеленчукот се динста кратко на путер, се остава да се излади и се меша со меленото месо и малку презла. Зачинете по вкус.
- Од меленото месо формирајте ќофтиња и испржете го на прочистен путер од двете страни во топол вок (сакам да се будам). Сакам многу печени ароми. Ако не ви се допаѓаат, пржете ги помалку зачинети. Оставете да се крчка на тивок оган.
- Можете да го видите на сликите. Листовите на мојата дива ракета се отсечени со ножици. Нема отпад и листовите брзо растат повторно.
- Повеќе сакам да ја одгледувам дивата ракета во градината како ракетата. Повеќегодишна е и има поароматичен вкус од салатата рускола. Вкусот потсетува на кикирики и крес. Гари власецот во салатата го заокружува вкусот.
- Постојат неколку начини како да го измешате дресингот со салатата: Но без разлика како треба добро да се прилепува на листовите од ракетата. Ако ви се допаѓа послатко, додадете повеќе мед.
- Измешајте ги сите состојки, додајте ги ролатите од власец во преливот, а потоа измиената, изматена карпа салата и сè внимателно измешајте со рацете.
- Или измешајте ги состојките и енергично протресете во чаша и прелијте ја со салатата непосредно пред послужување.
- Оваа салата ја правам во многу варијации: со ореви, борови ореви или дури и мали домати и сирење користам различни или воопшто.
- Горенаведениот рецепт е само пример рецепт и секој може да го направи по свој вкус. Ќофтињата со сенф беше вкусно со салатата. Но, исто така има добар вкус само со бакет како главно јадење.
- Ќофтињата беа само за мене. Мојата душичка баш и не сака јагнешко директно.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 313kcalЈаглехидрати: 7.5gПротеин: 8.7gМаст: 27.7g
