in

Најдобрите ќофтиња во светот

5 од 8 гласови
Време за готвење 45 минути
Време за одмор 10 минути
Вкупно време 55 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 2 kcal

Состојки
 

  • 500 g Мелено месо, мешано
  • 1 Се тркалаат од претходниот ден
  • 1 Кромид
  • 1 Каранфилче лук
  • 1 Јајце
  • 1 лажиче Топла сенф
  • 1 лажиче Кантарионот Maggi
  • 1 лажиче Марџорам
  • 1 лажиче Топла пиперка во прав
  • 1 лажиче Сол
  • Бибер од мелница

инструкции
 

  • Прво оставете го ролатот да натопи во мешавина од топла супа и млеко. Во меѓувреме, излупете ги кромидот и лукот и исечкајте ги / исечкајте ги на мали парчиња. На малку масло во тавче продинстајте кратко. Оставете да се излади.
  • Во сад ставете го меленото месо. Исцедете ги кифличките и додајте ги со сите останати состојки и убаво измешајте. Колку подолго се меси тестото за ќофтиња, толку ќе биде попукло. Додадете многу пиперка од мелницата. Ако точно ги следите количините, не мора ни да го зачинувате!
  • Пржете ги ќофтињата по порции, по можност на прочистен путер.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 2kcalЈаглехидрати: 0.3gПротеин: 0.1gМаст: 0.1g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Салата од тестенини Критараки

Хрватски блитва компири