содржина
show
Состојки
- 500 g Мелено месо, мешано
- 1 Се тркалаат од претходниот ден
- 1 Кромид
- 1 Каранфилче лук
- 1 Јајце
- 1 лажиче Топла сенф
- 1 лажиче Кантарионот Maggi
- 1 лажиче Марџорам
- 1 лажиче Топла пиперка во прав
- 1 лажиче Сол
- Бибер од мелница
инструкции
- Прво оставете го ролатот да натопи во мешавина од топла супа и млеко. Во меѓувреме, излупете ги кромидот и лукот и исечкајте ги / исечкајте ги на мали парчиња. На малку масло во тавче продинстајте кратко. Оставете да се излади.
- Во сад ставете го меленото месо. Исцедете ги кифличките и додајте ги со сите останати состојки и убаво измешајте. Колку подолго се меси тестото за ќофтиња, толку ќе биде попукло. Додадете многу пиперка од мелницата. Ако точно ги следите количините, не мора ни да го зачинувате!
- Пржете ги ќофтињата по порции, по можност на прочистен путер.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 2kcalЈаглехидрати: 0.3gПротеин: 0.1gМаст: 0.1g