Emma Miller
Јачменот се нарекува „каша за убавина“ бидејќи содржи лизин, кој го стимулира производството на колаген. Најдостапната каша, јачменот, има многу корисни својства и може да ја јаде секој без исклучок. Јачменовата каша може да ја продолжи младоста, дури се нарекува и „каша за убавина“, вели нутриционистката Олга Кобоева.
Бисер јачмен - придобивки
Јачменовата каша содржи минерали кои се неопходни за кардиоваскуларниот систем, фосфор, кој е добар за забната глеѓ и коските, како и калциум, калиум и железо.
„Покрај тоа, јачменот содржи вредна аминокиселина лизин, која го стимулира производството на колаген. Ова е истиот протеин кој директно влијае на изгледот и здравјето на нашата кожа, па јачменот се нарекува „каша за убавина“, објасни експертот.
Јачменот е диететски производ, па оние кои внимаваат на нивната тежина не треба да се плашат да го јадат: оваа каша нема да додаде дополнителни сантиметри, но ќе биде многу корисна.
Како да се готви каша од бисер јачмен
Гответе ги житарките најмалку 50 минути. Треба да го киснете преку ноќ за да биде што повкусно, но ќе ги задржи сите корисни состојки.
Бисерниот јачмен може да се користи како прилог за ручек и вечера. Можете да готвите зеленчук или месо со каша. Но, важно е месото да не е премногу масно.
Како што претходно објави Glavred, нутриционистката Наталија Самоиленко рече дека некои популарни житарки можат да бидат штетни за здравјето. Антилидерот е гризот - неговата калорична содржина ја надминува енергетската вредност дури и на некои десерти. Покрај тоа, гризот може да предизвика скок на инсулинот во крвта.
