വിറ്റാമിൻ ബി 6 ചർമ്മത്തെ വരണ്ടതാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഇലാസ്തികത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പോഷകങ്ങൾ ശരീരത്തിന് മറ്റെന്താണ് ചെയ്യുന്നത്, അത് എവിടെയാണ്? ഞങ്ങളുടെ പരമ്പരയുടെ അഞ്ചാം ഭാഗം.
വിറ്റാമിൻ ബി 6 (പിറിഡോക്സിൻ) എന്ന പദത്തിന് കീഴിൽ നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങളെ സംഗ്രഹിച്ചിരിക്കുന്നു. അവർ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു - ഉദാഹരണത്തിന്, അവർ കൊഴുപ്പ്, ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ്റെ ശുപാർശ പ്രകാരം, വിറ്റാമിൻ ബി 6 ൻ്റെ പ്രതിദിന ആവശ്യം മുതിർന്നവർക്ക് 1.2 മില്ലിഗ്രാമും ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും 1.9 മില്ലിഗ്രാമുമാണ്.
വിറ്റാമിൻ ബി 5 ൻ്റെ 6 മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ
100 ഗ്രാം പിസ്ത: 6.8 മില്ലിഗ്രാം
100 ഗ്രാം മുഴുവനും ബ്രെഡ്: (ഏകദേശം 2 കഷ്ണങ്ങൾ) 0.7 മില്ലിഗ്രാം
100 ഗ്രാം ആട്ടിൻ ചീര: 0.5 മില്ലിഗ്രാം
100 ഗ്രാം കാട്ടു അരി: 2 മില്ലിഗ്രാം
100 ഗ്രാം ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്: 0.5 മില്ലിഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6 ചർമ്മത്തിന് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഒരു യഥാർത്ഥ സൗന്ദര്യ പദാർത്ഥമാണ്: ഇത് സമ്മർദ്ദത്തിലായ ചർമ്മത്തിൻ്റെ പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ടിഷ്യു ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൂടാതെ, പോഷകങ്ങൾ പേശികളെ വളർത്താനും കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയത്തെ സജീവമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു - അതിനാൽ ഇത് ഓരോ ഭക്ഷണത്തെയും രണ്ടുതവണ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. തലച്ചോറിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും: വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, ബി 12, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിന് ഡിമെൻഷ്യയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.
വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ കുറവ് എങ്ങനെയാണ് പ്രകടമാകുന്നത്?
സാധാരണഗതിയിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 6 ൻ്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നാണ്. ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ - ഭാരക്കുറവ്, പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അല്ലെങ്കിൽ മദ്യത്തിന് അടിമപ്പെടൽ എന്നിവ പോലെ - കുറവ് ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. തലയിലും മുഖത്തും ചർമ്മം, വിളർച്ച, കാലുകളിലും കൈകളിലും വേദനയും മരവിപ്പും, വായ്വ്രണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആശയക്കുഴപ്പം എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചെറിയ കുട്ടികളും ശിശുക്കളും വിറയൽ, മലബന്ധം, ചലന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കുറവുകൾ കാണിച്ചേക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം വിറ്റാമിൻ ബി 6 കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?
വിറ്റാമിൻ ബി 6 ൻ്റെ അമിത അളവ് സാധ്യമാണ് - പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ, പക്ഷേ ഭക്ഷണ സപ്ലിമെൻ്റുകളിലൂടെ മാത്രം. ഉയർന്ന ഡോസുകൾ (25 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ) വളരെക്കാലം കഴിക്കുന്നത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഇത് കൈകാലുകളിൽ മരവിപ്പിലും വേദനയിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ചർമ്മ തിണർപ്പ്, സൂര്യനോടുള്ള അങ്ങേയറ്റം സംവേദനക്ഷമത, മെമ്മറി പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയും സാധ്യമാണ്.