ഞങ്ങള് ആരാണ്

At Chef Reader, എല്ലാവരെയും അവരുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ദൗത്യം.

Chef Readerന്റെ എഡിറ്റോറിയൽ സ്റ്റാഫും സംഭാവകരും പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെവലപ്പർമാർ, പ്രാക്ടീസ് ചെയ്ത ഹോം പാചകക്കാർ, പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾ, പത്രപ്രവർത്തകർ എന്നിവരും മറ്റും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ബോർഡിലുടനീളം, ആഴത്തിൽ മുങ്ങാനും കാര്യങ്ങൾ ശരിയാക്കാനും ഞങ്ങൾ ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഏത് വിഷയത്തോടും നീതി പുലർത്താനും ഉള്ള ആവേശവും അഭിപ്രായവുമുള്ള ഭക്ഷണ പ്രേമികളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ് ഞങ്ങൾ.

അടുക്കളയിലെ ഞങ്ങളുടെ ജോലിയോടുള്ള ഞങ്ങളുടെ സമീപനം ഗൗരവമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഫലങ്ങൾ എല്ലാവർക്കുമുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വിരുന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഹാർഡ്‌കോർ ഫുഡ് നെർഡ് ആണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അടുത്ത അത്താഴത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ, ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ വരുന്ന പാചകക്കാരൻ ആണെങ്കിലും.

നിങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങളും പാചകരീതിയും എന്തുമാകട്ടെ, നിങ്ങൾക്കായി ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പുതിയ പാചകരീതിയോ സാങ്കേതികതയോ ചിന്തോദ്ദീപകമായ വീക്ഷണമോ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്. ഭക്ഷണം എല്ലാവർക്കും രസകരവും ആകർഷകവുമായ വിഷയമാകുമെന്നും അത് ആയിരിക്കണമെന്നും ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ലൈബ്രറിയുടെ ഗുണനിലവാരം ഞങ്ങൾ പതിവായി അവലോകനം ചെയ്യുകയും ഞങ്ങളുടെ നിലവിലെ എഡിറ്റോറിയൽ മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ നിന്ന് ഇടയ്ക്കിടെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ടീമിനെ കണ്ടുമുട്ടുക

മുഖ്യപത്രാധിപൻ ജോൺ മിയേഴ്സ്

എക്സിക്യൂട്ടീവ് എഡിറ്റർ ആലിസൺ ടർണർ

റെസ്റ്റോറന്റ് എഡിറ്റർ Crystal Nelson

ഫുഡ് എഡിറ്റർ Ashley Wright

ഫുഡ് എഡിറ്റർ Melis Campbell

സീനിയർ എഡിറ്റർ ഡേവ് പാർക്കർ

മുതിർന്ന എഴുത്തുകാരൻ ജെസീക്ക വർഗാസ്

മുതിർന്ന എഴുത്തുകാരൻ Micah Stanley

ഫുഡ് റൈറ്റർ Kelly Turner

ഫുഡ് റൈറ്റർ പോൾ കെല്ലർ

സ്വാതന്ത്ര്യവും നിഷ്പക്ഷതയും

Chef Reader സ്വതന്ത്രവും നിഷ്പക്ഷവും നീതിയുക്തവുമായ പത്രപ്രവർത്തനത്തിന് പ്രതിജ്ഞാബദ്ധമാണ്. ഞങ്ങളുടെ എഡിറ്റോറിയൽ ഉള്ളടക്കത്തെ ഞങ്ങളുടെ പരസ്യദാതാക്കൾ സ്വാധീനിക്കുന്നില്ല. ഓരോ Chef Reader സ്റ്റാഫ് അംഗവും സംഭാവകനും ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള സത്യസന്ധതയ്ക്കും സുതാര്യതയ്ക്കും ഉത്തരവാദിത്തമുണ്ട്.

പരസ്യവും എഡിറ്റോറിയൽ ഉള്ളടക്കവും തമ്മിൽ ഞങ്ങൾ കർശനമായ വേർതിരിവ് നിലനിർത്തുന്നു. അത്തരം ഉള്ളടക്കം ഒരു പരസ്യദാതാവിന്റെയോ സ്പോൺസറുടെയോ പേരിൽ നൽകിയതാണെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നതിനാണ് ഞങ്ങളുടെ “സ്‌പോൺസർ ചെയ്‌ത ഉള്ളടക്കം” ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്നത്.

ഉറവിടം

ഞങ്ങളുടെ എഴുത്തുകാരും എഡിറ്റർമാരും ലേഖനങ്ങളുടെ ഉറവിടത്തിനായി കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.

വിദഗ്‌ദ്ധ അഭിമുഖങ്ങൾ, സർക്കാർ സ്ഥാപനങ്ങൾ, പ്രൊഫഷണൽ, അക്കാദമിക് സ്ഥാപനങ്ങൾ എന്നിവ പോലെ നിലവിലുള്ളതും പ്രശസ്തവുമായ പ്രാഥമിക ഉറവിടങ്ങളെ ഞങ്ങൾ ആശ്രയിക്കുന്നു. എല്ലാ ഡാറ്റാ പോയിന്റുകളും വസ്‌തുതകളും ക്ലെയിമുകളും കുറഞ്ഞത് ഒരു പ്രശസ്തമായ ഉറവിടമെങ്കിലും ബാക്കപ്പ് ചെയ്യുന്നു.

അജ്ഞാതമോ പേരിടാത്തതോ ആയ ഉറവിടങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഞങ്ങൾ ശക്തമായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം ഇത് സുതാര്യതയും വായനക്കാരുടെ വിശ്വാസവും ഇല്ലാതാക്കും. പേരിടാത്ത ഉറവിടം ഉപയോഗിക്കുന്ന അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അജ്ഞാതതയുടെ പിന്നിലെ കാരണം ഞങ്ങൾ വായനക്കാരോട് വെളിപ്പെടുത്തുകയും ആവശ്യമായ സന്ദർഭം നൽകുകയും ചെയ്യും.

നമുക്കായി എഴുതുക

ഞങ്ങളുടെ സംഭാവകരുടെ ടീമിൽ ചേരാൻ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും പുതിയ എഴുത്തുകാരെയും പാചകക്കുറിപ്പ് ഡെവലപ്പർമാരെയും തിരയുന്നു. ഞങ്ങൾ നിലവിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും ഭക്ഷണ ചരിത്രങ്ങൾക്കുമായി പിച്ചുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. ഒരു ഇമെയിലിൽ ഒരു ഹ്രസ്വ ബയോയും നിങ്ങളുടെ പ്രസക്തമായ അനുഭവവും പങ്കിട്ടുകൊണ്ട് പിച്ചുകൾ സമർപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സാധ്യതയുള്ള അസൈൻമെന്റുകളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക [ഇമെയിൽ പരിരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു]