John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 g മാവു
- 2 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 100 g മൃദുവായ ഗോതമ്പ് റവ
- 100 g ബദാം വിറകുകൾ
- 400 ml ചൂട് വെള്ളം
- 1 യീസ്റ്റ് സമചതുര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- യീസ്റ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉയരട്ടെ.
- വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ. മാവ് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് വരെ കുഴയ്ക്കുക. എണ്ണ പുരട്ടിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ 50 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊങ്ങുക.
- അതിനുശേഷം 25 ഡിഗ്രിയിൽ 220 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഒരു ഗ്രില്ലിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 221കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 34.1gപ്രോട്ടീൻ: 6.8gകൊഴുപ്പ്: 6.2g
