ആപ്പിൾ ബ്രെഡ് മഫിനുകൾ

തയാറാക്കുക

• ആപ്പിൾ പീൽ, കോർ നീക്കം ഒരു grater മികച്ച വശത്ത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തടവുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വാൽനട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം മുളകും. ക്രാൻബെറികൾ, ഏകദേശം അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് മസാലകൾ, ഗ്രൗണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ, കൊക്കോ പൗഡർ, റം എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, നന്നായി മൂടി, ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്-പഴം-മസാല മിശ്രിതം 24 മണിക്കൂർ നിൽക്കട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ കുത്തനെ വയ്ക്കുക.

• 24 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ഓവൻ 180 ° മുകളിൽ / താഴെ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക.

• സിലിക്കൺ മഫിൻ കപ്പുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. (ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള ബേക്കിംഗ് പാൻ, ഉദാ: 28 x 10.5 സെ.മീ., ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ബേക്കിംഗ് സമയവും മാറുന്നു, ഉദാ: 180 ° ഏകദേശം 55-60 മിനിറ്റ്).

• മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അരിച്ചെടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഈ മൈദ-ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മിശ്രിതം പരിപ്പ്-പഴം-മസാല മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് എല്ലാം കൈകൊണ്ട് നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.

• തയ്യാറാക്കിയ മഫിൻ അച്ചുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുക (എല്ലാ വഴികളിലും അല്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇപ്പോഴും "ഉയരാൻ" ഇടമുണ്ട്) നിറച്ച അച്ചുകൾ മേശയുടെ മുകളിൽ കുറച്ച് തവണ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ഏതെങ്കിലും വായു കുമിളകൾ രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയും!

• പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവന്റെ മധ്യ റെയിലിൽ ഏകദേശം ചുടേണം. 30-35 മിനിറ്റ്. (സ്റ്റിക്ക് സാമ്പിൾ).

• ഈ ബേക്കിംഗ് സമയത്തിന് ശേഷം, അച്ചുകൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക, ഏകദേശം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 10 മിനിറ്റ്, തുടർന്ന് ആപ്പിൾ ബ്രെഡ് മഫിനുകൾ അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

• മനോഹരമായി പാക്കേജുചെയ്‌തിരിക്കുന്ന ഇവ നൽകുന്നതിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല വളരെ ജനപ്രിയവുമാണ്! നല്ല ഭാഗ്യവും നല്ല വിശപ്പും!