John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- ക്വാർക്ക്-ഓയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 300 g അരിച്ചെടുത്ത മാവ്
- 2,5 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 മുട്ട
- 150 g ക്വാർക്ക്
- 100 g പഞ്ചസാര
- 6 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 6 ടീസ്പൂൺ ക്രീം
- ടിന്നിന് ഗ്രീസ്
- പൂരിപ്പിക്കൽ:
- 1 kg ക്വാർക്ക്
- 6 മുട്ടകൾ
- 2 പാക്കറ്റ് കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ രുചി
- 240 g പഞ്ചസാര
- 1 kg ആപ്പിൾ, Boskoop മുൻഗണന നൽകുക
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര്
- സ്ട്രെസെൽ:
- 150 g മാവു
- 100 g വെണ്ണ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 50 g അരിഞ്ഞ ബദാം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി (സംവഹനം 160 ഡിഗ്രി) ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട, ക്വാർക്ക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ച മാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
- എണ്ണയും ക്രീമും ചേർത്ത് ചേരുവകൾ മിനുസമാർന്നതും ഒതുക്കമുള്ളതുമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പലതവണ കുത്തുക.
- ക്വാർക്ക് പിണ്ഡത്തിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പുഡ്ഡിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്വാർക്ക് ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക.
- ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചെറുനാരങ്ങാനീര് ഉപയോഗിച്ച് വെഡ്ജുകൾ ഒഴിക്കുക. ശേഷം ക്വാർക്ക് മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- പൊടിക്കുന്നതിന്: മൈദ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞ ബദാം എന്നിവ പൊടിച്ച് ക്വാർക്ക് മിശ്രിതത്തിൽ വിതറുക.
- 40-45 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ കേക്ക് ചുടേണം, എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. രുചികരമായ !
- നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 274കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 33.6gപ്രോട്ടീൻ: 8.3gകൊഴുപ്പ്: 11.6g
