John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- മാവിന് വേണ്ടി:
- 150 g തണുത്ത വെണ്ണ
- 70 g പഞ്ചസാര
- 1 മുട്ട
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 180 g മാവു
- പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- 1 കിലോഗ്രാം എൽസ്റ്റാർ ആപ്പിൾ
- നാരങ്ങ നീര്
- ബദാം പൊടിക്കുക
- അഭിനേതാക്കൾക്കായി:
- 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ Advocaat
- 400 g പുളിച്ച ക്രീം 20%
- 50 g ഭക്ഷണ അന്നജം
- 50 g പഞ്ചസാര
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 4 മുട്ടകൾ
- തളിക്കലുകൾക്കായി:
- 100 g തണുത്ത വെണ്ണ
- 150 g മാവു
- 130 g പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, മൈദ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് കുഴച്ച മാവ് ഉണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് രൂപപ്പെടുത്തുക, ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ആപ്പിൾ കഴുകുക, കോർ നീക്കം ചെയ്യുക, സമചതുരയായി മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക.
- മൈദ, പഞ്ചസാര, തണുത്ത വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും മുട്ട മദ്യവും നന്നായി ഇളക്കുക. കോൺസ്റ്റാർച്ച്, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അവസാനം മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ സ്പ്രിംഗ്ഫോം ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, തറയിൽ ഉരുട്ടി 3-4 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള ഒരു റിം മുകളിലേക്ക് വലിക്കുക. നിലത്തു ബദാം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിസ്ഥാനം തളിക്കേണം, മുകളിൽ ആപ്പിൾ സമചതുര വിരിച്ചു. ആപ്പിൾ ക്യൂബുകളിൽ ഗ്ലേസ് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ ക്രംബിൾ പരത്തുക.
- 180 ഡിഗ്രി മുകളിലും താഴെയുമായി ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. കേക്ക് ബേക്ക് ചെയ്തു കഴിഞ്ഞാൽ അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഇറക്കി 30 മിനിറ്റ് ടിന്നിൽ വെച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിന്റെ അറ്റം നീക്കം ചെയ്ത് കേക്ക് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 238കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 24.3gപ്രോട്ടീൻ: 2.1gകൊഴുപ്പ്: 13.8g
