John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 തലേദിവസം മുതൽ റോൾ ചെയ്യുക
- 1 ഗ്ലാസ് തക്കാളി കുരുമുളക്
- 1 കഴിയും അരിഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ
- 100 g വറുത്തതും ഉപ്പിട്ടതുമായ നിലക്കടല
- 2 ഉള്ളി
- 4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 3 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 1 kg ഹാക്കുചെയ്തു
- 2 മുട്ടകൾ
- 3 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 3 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 500 g അരിച്ചെടുത്ത തക്കാളി
- 3 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 3 ടീസ്സ് തേന്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- റോളുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. തക്കാളി കുരുമുളകും പൈനാപ്പിളും വെവ്വേറെ അരിപ്പയിൽ വയ്ക്കുക, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കുക. തക്കാളി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചെറുതായി മുറിക്കുക. നിലക്കടല അരിയുക.
- ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി നല്ല വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക.
- റോളുകൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി സമചതുര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.
- ലീക്ക് വളയങ്ങൾ, തക്കാളി കുരുമുളക്, നിലക്കടല, പൈനാപ്പിൾ പകുതി എന്നിവയിൽ കുഴയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കറി എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം നന്നായി സീസൺ ചെയ്യുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, മിനുസപ്പെടുത്തുക. ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു. പുളിപ്പിക്കൽ.
- ഇതിനിടയിൽ, സോസിനായി സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി നല്ല വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഡൈസ് ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അതിൽ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. തക്കാളിയും കുറച്ച് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക, ഇളക്കുമ്പോൾ കുറയ്ക്കുക.
- മുളക്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് സീസൺ ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മടക്കി ചൂടാക്കുക.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പിസ്സ കഷണങ്ങളാക്കി സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 207കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6.6gപ്രോട്ടീൻ: 4.7gകൊഴുപ്പ്: 18.2g
