ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കുല ശതാവരി പച്ച
- 6 കഷണങ്ങൾ സെറാനോ ഹാം
- 2 തക്കാളി
- 2 ഷാലോട്ടുകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 6 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കഴുകിയ ശതാവരി ഒരു പീലർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് രണ്ട് പ്ലേറ്റുകൾക്കിടയിൽ തുല്യമായി വിഭജിക്കുക. തക്കാളി ഡൈസ് ചെയ്ത് ചെറിയ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിലും നാരങ്ങാനീരും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഡ്രസ്സിംഗ് ചെയ്യുക.
- ശതാവരിയിൽ സെറാനോ ഹാം അയവായി വയ്ക്കുക, രണ്ട് പ്ലേറ്റുകളിലും തക്കാളിയും സലോട്ടും വിതരണം ചെയ്യുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക. നല്ല വിശപ്പ് 🙂
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 600കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.2gപ്രോട്ടീൻ: 0.4gകൊഴുപ്പ്: 66.8g