John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 കുല സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഫ്രഷ്
- 1 kg പുതിയ ശതാവരി
- 4 കാണ്ഡം പരന്ന ഇല ആരാണാവോ
- 1 തണ്ടിൽ ചുരുണ്ട ായിരിക്കും
- 3 കാണ്ഡം നാരങ്ങ ബാം ഫ്രഷ്
- 1 ചമ്മട്ടി ക്രീം മഗ്
- 300 g സംസ്കരിച്ച സസ്യ ചീസ്
- 0,5 നാരങ്ങ, അതിൽ നീര്
- പഞ്ചസാര, 2 ടീസ്പൂൺ ജൈവ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- നുള്ള് ഉപ്പ്
- 0,25 ലിറ്റർ റൈസ്ലിംഗ് മിന്നുന്ന വീഞ്ഞ്
- 350 ml ശതാവരി സ്റ്റോക്ക്
- ഉപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി കഴുകി പുറം ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ശതാവരി തൊലി കളയുക, അറ്റത്ത് മുറിക്കുക. തണ്ടിൽ നിന്ന് സസ്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഇലകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെള്ളം, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഇടുക. സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ശതാവരി ചേർക്കുക, കടിയിലേക്ക് ഉറച്ചുവരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- ശതാവരി നീക്കം ചെയ്ത് അലുമിനിയം ഫോയിലിൽ പൊതിഞ്ഞ് 70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ചൂടാക്കുക. റൈസ്‌ലിംഗും വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കും ചീസ്, ചീസ് എന്നിവയും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. സോസ് ക്രീം ആയിരിക്കണം. താപനില കുറയ്ക്കുക, ക്രീം ഇളക്കുക.
- അതിനാൽ, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ്. രണ്ട് ഹാം സ്ലൈസുകളും പ്ലേറ്റുകളിൽ റോളുകളായി റോൾ ചെയ്യുക. ചുരുണ്ട ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം. ശതാവരിയും സോസും ചേർക്കുക. നല്ല വിശപ്പ്
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 31കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.8gപ്രോട്ടീൻ: 1.6gകൊഴുപ്പ്: 0.1g
