അസ്പാർട്ടേമും ക്യാൻസറും

ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം ഒരു ലഘുപാനീയം പോലും ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശീതളപാനീയങ്ങൾ ഹൃദയാഘാതം, പക്ഷാഘാതം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിനെ തകരാറിലാക്കുകയും ഗർഭിണികളിൽ മാസം തികയാതെയുള്ള പ്രസവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് മുമ്പ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു.

ശീതളപാനീയങ്ങൾ ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു

നിങ്ങൾ ലൈറ്റ് കോള, പഞ്ചസാര രഹിത ഐസ്ഡ് ടീ, പഞ്ചസാര രഹിത ചുവന്ന കാളകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഡയറ്റ് ഫ്രൂട്ട് സ്പ്രിറ്റ്സർ എന്നിവയാണോ? ഈ ലഘുപാനീയങ്ങൾക്കെല്ലാം പൊതുവായ ഒരു കാര്യമുണ്ട്: അവയിൽ അസ്പാർട്ടേം എന്ന മധുരപലഹാരം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇക്കാരണത്താൽ കാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. പഞ്ചസാര രഹിത ശീതളപാനീയങ്ങൾ രക്താർബുദം (രക്താർബുദം) വർധിപ്പിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തിയ ഒരു പഠനത്തിന്റെ അസ്വാസ്ഥ്യകരമായ കണ്ടെത്തലാണിത്.

പഠനമനുസരിച്ച്, ഡയറ്റ് സോഡ കഴിക്കുന്ന പുരുഷന്മാർക്ക് മൾട്ടിപ്പിൾ മൈലോമ (അസ്ഥിമജ്ജ കാൻസർ), നോൺ-ഹോഡ്ജ്കിൻസ് ലിംഫോമ, ലിംഫ് ഗ്രന്ഥി കാൻസർ എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

സംശയാസ്പദമായ പഠനം മുമ്പ് അസ്പാർട്ടേമിനെ ഒരു അർബുദ ഘടകമായി കണ്ടിരുന്ന മറ്റ് പഠനങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.

അതേസമയം, ഇന്നുവരെയുള്ള ഏറ്റവും സമഗ്രവും വിശദവുമായ അസ്പാർട്ടേം പഠനമാണിത്, അതിനാൽ മുമ്പത്തെ പഠനങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ഗൗരവമായി എടുക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രത്യേക കാൻസർ അപകടസാധ്യതകളെ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

അസ്പാർട്ടേമിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും സമഗ്രമായ പഠനം

അസ്പാർട്ടേം മധുരമുള്ള ശീതളപാനീയങ്ങൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം കണ്ടെത്താൻ, ഗവേഷകർ നഴ്‌സസ് ഹെൽത്ത് സ്റ്റഡിയിൽ നിന്നും ഹെൽത്ത് പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഫോളോ-അപ്പ് സ്റ്റഡിയിൽ നിന്നുമുള്ള ഡാറ്റ വിശകലനം ചെയ്തു. 77,218 വർഷം നീണ്ടുനിന്ന രണ്ട് പഠനങ്ങളിൽ 47,810 സ്ത്രീകളും 22 പുരുഷന്മാരും പങ്കെടുത്തു.

ഓരോ രണ്ട് വർഷത്തിലും, വിശദമായ ചോദ്യാവലി ഉപയോഗിച്ച് പഠനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരോട് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിച്ചറിഞ്ഞു. കൂടാതെ, ഓരോ നാല് വർഷത്തിലും അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം പുനർനിർണയിച്ചു. അസ്പാർട്ടേമിനും കാൻസറിനും ഇടയിലുള്ള ബന്ധം കണ്ടെത്തുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ട മുൻ പഠനങ്ങൾ, ഈ പഠനങ്ങളുടെ കൃത്യതയെക്കുറിച്ച് സംശയം ജനിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സമയ ഘട്ടത്തിൽ മാത്രം വിഷയങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു.

ഒരു ദിവസം ഒരു ഡയറ്റ് സോഡയിൽ നിന്ന്, ക്യാൻസർ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു

നിലവിലെ അസ്പാർട്ടേം പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ കാണിക്കുന്നു: ഡയറ്റ് സോഡ കുടിക്കാത്ത ആളുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച്, പ്രതിദിനം 355 മില്ലി ഡയറ്റ് സോഡയുടെ ഒരു കാൻ പോലും നയിക്കുന്നു.

• സ്ത്രീകളിലും പുരുഷന്മാരിലും രക്താർബുദം (രക്താർബുദം) ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 42 ശതമാനം കൂടുതലാണ്.
• മൾട്ടിപ്പിൾ മൈലോമ (അസ്ഥിമജ്ജ കാൻസർ) ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 102 ശതമാനം കൂടുതലാണ്
• പുരുഷന്മാരിൽ നോൺ-ഹോഡ്ജ്കിൻസ് ലിംഫോമ (ലിംഫ് ഗ്രന്ഥികളിലെ കാൻസർ) ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 31 ശതമാനം കൂടുതലാണ്.

ടൺ കണക്കിന് അസ്പാർട്ടേം ഉപഭോഗം

ലഘു പാനീയങ്ങളിലെ ഏത് പദാർത്ഥമാണ് ക്യാൻസറിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് നിശ്ചയമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, മനുഷ്യരുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ അസ്പാർട്ടേമിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഉറവിടം ഡയറ്റ് ശീതളപാനീയങ്ങളാണെന്നത് ഉറപ്പാണ്. ഓരോ വർഷവും, അമേരിക്കക്കാർ മാത്രം 5,250 ടൺ അസ്പാർട്ടേം (യൂറോപ്യന്മാർ 2,000 ടൺ) ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ ഏകദേശം 86 ശതമാനം (4,500 ടൺ) ദിവസവും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.

മുമ്പത്തെ പഠനങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്

2006-ലെ ഒരു പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങളും ഈ സന്ദർഭത്തിൽ രസകരമാണ്. 900 എലികൾക്ക് പതിവായി അസ്പാർട്ടേം ലഭിക്കുകയും അവയുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ പഠനം എലികളിൽ നടത്തിയിരുന്നുവെങ്കിലും അത് വീണ്ടും വീണ്ടും വിമർശിക്കപ്പെടുകയും ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്‌തിരുന്നുവെങ്കിലും, അത് ഇപ്പോൾ വീണ്ടും ജനശ്രദ്ധയിലേക്ക് വരുന്നു.

വാസ്തവത്തിൽ, അസ്പാർട്ടേം കഴിച്ച എലികൾ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പഠനത്തിൽ ഡയറ്റ് സോഡ കുടിക്കുന്ന ആളുകളുടെ അതേ തരത്തിലുള്ള കാൻസർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു: ലുക്കീമിയയും ലിംഫോമയും.

മികച്ച സോഡ സോഡയല്ല

നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ സാധാരണ നിലയിലേക്ക് മടങ്ങുക എന്ന ആശയത്തിൽ കളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതായത് നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റ് കോളയ്ക്ക് പകരം പഞ്ചസാര ചേർത്ത കോള, തുടർന്ന് വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന പഠനത്തിൽ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ചെറിയ ആശ്ചര്യമുണ്ട്: അതായത്, ഒന്നോ അതിലധികമോ ഉള്ള പുരുഷന്മാർ " നോർമൽ” ദിവസവും പഞ്ചസാര സോഡ കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഡയറ്റ് സോഡ പുരുഷന്മാരേക്കാൾ നോൺ-ഹോഡ്ജ്കിൻസ് ലിംഫോമ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്.