കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാതെ: കുറച്ച് ചേരുവകളുള്ള ഒരു പരന്ന റൊട്ടി
ഞങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ ലോ-കാർബ് ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വെറും മൂന്ന് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- നിങ്ങൾക്ക് 3 മുട്ടകൾ, 3 ടീസ്പൂൺ ക്രീം ചീസ്, ¼ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, മുട്ട വേർതിരിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ അടിക്കുക.
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ക്രീം ചീസുമായി കലർത്തി, അടിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മടക്കിക്കളയുക.
- കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ നിരത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- ഏകദേശം 150 മിനിറ്റ് 15 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മധുരമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അപ്പം
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, കുറഞ്ഞ കാർബ് ബ്രെഡ് അല്പം മധുരമുള്ളതായിരിക്കും.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രഹിത ബ്രെഡിന്റെ മധുര പതിപ്പിന് നിങ്ങൾക്ക് 5.5 കപ്പ് ബദാം മാവ്, 1 കപ്പ് വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, 3 മുട്ട, ¼ കപ്പ് മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ, 5.5 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഇളക്കുക. പിന്നെ വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മടക്കിക്കളയുന്നു.
- ഒരു ലോഫ് പാനിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറച്ച് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ 175 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ബ്രെഡ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാതെ ഹൃദ്യമായ വാൽനട്ട് ബ്രെഡ്
ഹൃദ്യമായ വാൽനട്ട് ബ്രെഡും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് രഹിതമാണ്.
- 1 കപ്പ് വാൽനട്ട് വെണ്ണയാണ് അടിസ്ഥാനം. നിങ്ങൾക്ക് ¼ കപ്പ് ബദാം മാവ്, 4 മുട്ട, ½ ടീസ്പൂൺ വീതം ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ, 2 ടീസ്പൂൺ ഫ്ളാക്സ് സീഡ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, ഒടുവിൽ, 2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി.
- ആദ്യം, മുട്ടയും വാൽനട്ട് വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് മേപ്പിൾ സിറപ്പ് ഇളക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഫ്ളാക്സ് സീഡ്, ഉപ്പ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബദാം മാവ് ഇളക്കുക. ഇത് വാൽനട്ട് ബട്ടർ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ രൂപപ്പെടുത്താൻ ഇളക്കുക.
- വെളിച്ചെണ്ണ പുരട്ടിയ അപ്പച്ചട്ടിയിൽ 175 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ബ്രെഡ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റിനു ശേഷം അത് തയ്യാറാകുകയും നല്ല പുറംതോട് ഉണ്ടായിരിക്കുകയും വേണം.