ചുട്ടുപഴുത്ത കാറ്റ്സുഡോൺ - അരിയിൽ മുട്ടയോടുകൂടിയ പന്നിയിറച്ചി

പാങ്കോ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒരു ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വറുക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ആരാണാവോയും തണ്ടും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി schnitzel ന് മുകളിലുള്ള കൊഴുപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നത്ര നന്നായി വേർതിരിക്കുക, കൂടാതെ schnitzel ന്റെ മുകളിൽ പലതവണ ചെറുതായി മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുക. എന്നിട്ട് ഇറച്ചി മാലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം അടിക്കുക, പക്ഷേ കൈകൊണ്ട് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇരുവശത്തും സീസൺ ചെയ്യുക. എന്നിട്ട് മാവ് കൊണ്ട് ഇരുവശവും പൊടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട ഇളക്കുക, അതിൽ ആദ്യം പന്നിയിറച്ചി schnitzel തിരിക്കുക, തുടർന്ന് മുമ്പ് വറുത്ത പാങ്കോ നുറുക്കുകൾ. അതിനുശേഷം 20 ഡിഗ്രിയിൽ 200 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു schnitzel ഇടുക.

മിറിൻ, സകെ, സോയ സോസ്, ഡാഷി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക.

പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അരി വേവിക്കുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പന്നിയിറച്ചി എടുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാനിൽ താളിക്കുക ദ്രാവകം ചൂടാക്കി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക. 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാംസം സുഗന്ധദ്രവ്യത്തിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അത് അതിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. രണ്ട് മുട്ടകൾ വെവ്വേറെ അടിക്കുക, ഓരോന്നും പന്നിയിറച്ചി ഷ്നിറ്റ്സെലിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടച്ച് മുട്ട ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ ചോറ് നിറയ്ക്കും. ഓരോന്നിനും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക ദ്രാവകത്തിന്റെ പകുതി ഒഴിക്കുക. ബ്രെഡ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ഷ്നിറ്റ്സെൽ മുട്ടയിട്ട് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. നല്ല വിശപ്പ്!