John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g ബീഫ് ഫില്ലറ്റ്
- 50 g ബേക്കൺ കലർത്തി, അരിഞ്ഞത്
- 1 കഷണം ഉള്ളി
- 1 കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 250 g മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ
- 5 കൂമ്പാരം സ്പൂൺ. 8 ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
- 10 ഇലകൾ അരിഞ്ഞ തുളസി
- പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക
- മില്ലിൽ നിന്നുള്ള കടൽ ഉപ്പ്
- മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- മധുരമുള്ള പപ്രിക
- 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ രാമ ക്രീംഫൈൻ 15%
- 500 g പുതിയ ടാഗ്ലിയോലിനി
- വെണ്ണ ഫ്ലേവറുള്ള കുളിനെസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ധാന്യത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകുക (എല്ലായ്പ്പോഴും ധാന്യത്തിന് നേരെ മുറിക്കുക). ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും റമ്പ് സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഹിപ് സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. 😉
- ബേക്കൺ 1cm സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ബാസിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഏകദേശം വലിക്കുക. 1cm സ്ട്രിപ്പുകൾ.
- ചട്ടിയിൽ ബേക്കൺ ബ്രൗൺ ചെയ്യുക, നീക്കം ചെയ്യുക. ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക, നീക്കം ചെയ്യുക. ഫില്ലറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ വറുത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക.
- പാസ്തയ്ക്ക് പാകത്തിന് ഉപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവരിക.
- ഇനി പാനിൽ കുറച്ച് കൊഴുപ്പ് ഇട്ട് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വറുക്കുക. ഇവ വറുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ രുചിക്കാനായി താളിക്കാം. അതിനുശേഷം വറുത്ത മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ക്രീമിഫൈൻ നിറച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത് വീണ്ടും രുചിയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക.
- ടാഗ്ലിയോലിനി (വിശാലമായ റിബൺ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായത്) പാകം ചെയ്ത ഉടൻ, സോസിലേക്ക് സസ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാം. ഒരു പുതിയ സാലഡ് അതിനോടൊപ്പം നന്നായി യോജിക്കുന്നു, ആസ്വദിക്കാൻ!
- ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് !! ബോം അപ്പെറ്റൈറ്റ് !!!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 312കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 30gപ്രോട്ടീൻ: 7.5gകൊഴുപ്പ്: 18g
