ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 kg ബീഫ് ഗൗളാഷ്
- 300 g ചാന്ററലുകൾ
- 3 ഉള്ളി
- 200 g കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം ചീസ്
- 3 ബേ ഇലകൾ
- ഉപ്പ്
- അരക്കൽ നിന്ന് കുരുമുളക്
- അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും
- 3 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 1 ടീസ്സ് മധുരമുള്ള പപ്രിക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ബീഫും ഉള്ളിയും എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക സീസൺ, deglaze.
- ബേ ഇലകൾ ചേർത്ത് 1.5 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ചാൻററലുകൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ബേ ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി സോസ് കുറയ്ക്കുക.
- ഒടുവിൽ, ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 135കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1.8gപ്രോട്ടീൻ: 11.9gകൊഴുപ്പ്: 8.9g