John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ബീഫ് ചാറു:
- 2500 ml / എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക: വേവിച്ച ബീഫ് *) ബീഫ് ചാറു
പച്ചക്കറി അലങ്കാരം:
- 150 g 1 കഷണം സെലറിയക്
- 150 g XL കാരറ്റ്
- 50 g വെളുത്തുള്ളി
കരൾ പറഞ്ഞല്ലോ ഉൾപ്പെടുത്തൽ:
- 200 g പന്നിയിറച്ചി കരൾ (പകരം ബീഫ് കരൾ)
- 100 g 1 ഉള്ളി
- 100 g മാർഗരിൻ
- 150 g ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
- 2 കഷണം മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 3 വലിയ നുള്ളുകൾ മില്ലിൽ നിന്ന് വർണ്ണാഭമായ കുരുമുളക്
- 2 വലിയ നുള്ളുകൾ പുതുതായി നിലത്തു ജാതിക്ക
മുട്ട ലൈനർ:
- 150 g പച്ച മുട്ട കസ്റ്റാർഡ് എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക **)
സൂപ്പ് നൂഡിൽ ഇൻസേർട്ട്:
- 100 g നല്ല സൂപ്പ് നൂഡിൽസ്
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട കസ്റ്റാർഡ്, കരൾ പറഞ്ഞല്ലോ, നൂഡിൽസ് എന്നിവയുള്ള ബീഫ് സൂപ്പ്:
- 0,5 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ
- 1 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള സോയ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ലിക്വിഡ് മാഗി വോർട്ട്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബീഫ് ചാറു തൽക്ഷണം
- 4 വലിയ നുള്ളുകൾ മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ബീഫ് ചാറു:
- വേവിച്ച ബീഫിൽ നിന്ന് 2.5 ലിറ്റർ ബീഫ് ചാറു / *)
പച്ചക്കറി അലങ്കാരം:
- സെലറിക് വൃത്തിയാക്കുക, കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ചെറിയ വജ്രങ്ങളാക്കി മാറ്റുക. പീലർ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് തൊലി കളയുക, വെജിറ്റബിൾ ബ്ലോസം സ്‌ക്രാപ്പർ / പീലർ 2 ഇൻ 1 ഡെക്കറേറ്റിംഗ് ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാര കാരറ്റ് ബ്ലോസം കഷ്ണങ്ങളാക്കി (ഏകദേശം 4 - 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം) മുറിക്കുക. ലീക്ക്, കാൽഭാഗം നീളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി കഴുകി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
കരൾ പറഞ്ഞല്ലോ ഉൾപ്പെടുത്തൽ:
- പന്നിയിറച്ചി കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പ്യൂരി ചെയ്യുക. എല്ലാ ചേരുവകളും (200 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി കരൾ, 100 ഗ്രാം ഉള്ളി പൊടിച്ചത്, 100 ഗ്രാം അധികമൂല്യ, 150 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, 2 മുട്ട, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്. മില്ലിൽ നിന്നുള്ള 3 വലിയ നുള്ള് നാടൻ കടൽ ഉപ്പ്, 2 വലിയ നുള്ള് പുതുതായി പൊടിച്ച ജാതിക്ക) എന്നിവ ഇടുക. ഒരു പാത്രം, നന്നായി ഇളക്കുക / ഏകദേശം തണുപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റ്.
മുട്ട ലൈനർ:
- എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക: **) പച്ച മുട്ട കസ്റ്റാർഡ്
സൂപ്പ് നൂഡിൽ ഇൻസേർട്ട്:
- പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്) സൂപ്പ് നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്ത് നല്ല അടുക്കള അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക.
പച്ചക്കറികളുള്ള ബീഫ് സൂപ്പ്, മുട്ട കസ്റ്റാർഡ്, കരൾ എല്ലുകൾ...
- ബീഫ് ചാറു ചൂടാക്കി പച്ചക്കറികൾ (സെലറി ലോസഞ്ചുകൾ, കാരറ്റ് പൂക്കൾ, ലീക്ക് കഷണങ്ങൾ) ചേർക്കുക. ലിവർ ഡംപ്ലിംഗുകൾ ചെറിയ ബോളുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക (ഏകദേശം. ഒരു ടേബിൾ ടെന്നീസ് ബോളിന്റെ വലുപ്പം) സൂപ്പിലേക്ക് സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക. എല്ലാം ഏകദേശം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ. 20 മിനിറ്റ്. പച്ചമുട്ട, നൂഡിൽസ്, അരിഞ്ഞ പാഴ്‌സ്‌ലി എന്നിവ ചേർത്ത് / മടക്കിക്കളയുക, മധുരമുള്ള സോയ സോസ് (1 ടീസ്പൂൺ), ലിക്വിഡ് മാഗി താളിക്കുക (1 ടീസ്പൂൺ), തൽക്ഷണ ബീഫ് ചാറു (1 ടീസ്പൂൺ), മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് (4 വലുത്) എന്നിവ ചേർക്കുക. പിഞ്ചുകൾ). സൂപ്പ് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
