ബീഫ് ടാർടാരെ ടോസ്റ്റ്

ഞങ്ങളുടെ പിറന്നാൾ അതിഥികൾക്കായി ഞാൻ വളരെയധികം വാങ്ങി, അതിനാൽ അവശേഷിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു .... കുറച്ച് കാടമുട്ടയും 2 കഷ്ണം ടോസ്റ്റും നല്ലൊരു പങ്ക് ബീഫ് ടാർട്ടാരും അവശേഷിച്ചു ..... എന്നാൽ അടുത്ത ദിവസം ടാർടാരെ പച്ചയായി ആസ്വദിക്കൂ ?? ? ഇല്ല ! അത് അങ്ങനെയല്ല പ്രവർത്തിക്കുന്നത്...

ടോസ്റ്റിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക - മുകളിൽ ടാർടാർ പരത്തുക (ശ്രദ്ധിക്കുക, അരികുകൾ നന്നായി മൂടുക, അല്ലാത്തപക്ഷം കത്തിച്ച മൂലകളുണ്ടാകും!) - മധ്യത്തിൽ നമുക്ക് കാടമുട്ടകൾക്കായി ഒരു ചെറിയ ഇടവേള ആവശ്യമാണ് - ടാർടാരെ പൂശിയ ടോസ്റ്റിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റിൽ, ചുവട്ടിൽ ഗ്രില്ലിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ((ഗ്രില്ലിനോട് വളരെ അടുത്തല്ല - കുറച്ച് അകലം പാലിക്കുക!)

അത് ഉയർത്തി കാടമുട്ടകൾ ഇടവിട്ട് ഇടുക - മിക്സഡ് കുരുമുളക് വിതറുക - വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് O / U യിൽ കാടമുട്ട തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

മില്ലിൽ നിന്ന് കുറച്ച് കുരുമുളക് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക - മുകളിൽ ഫിനിഷ്ഡ് ടോസ്റ്റുകൾ ഇടുക, തലേന്ന് വൈകുന്നേരം മുതൽ മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക (അച്ചാറിട്ട പച്ചമുളക്, കോക്ടെയ്ൽ തക്കാളി, കേപ്പർ സരസഫലങ്ങൾ, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി റോളുകൾ ...)