John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ബ്രൗണികൾക്ക്:
- 400 g കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- 300 g വെണ്ണ
- 8 കഷണം മുട്ടകൾ
- 480 g പഞ്ചസാര
- 100 g ബദാം
- 6 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് കൊക്കോ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
ക്രീമിനായി:
- 500 g ക്രീം ചീസ്
- 200 g പഞ്ചസാര
- 4 കഷണം മുട്ടകൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കുക (മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ചൂട്) ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക (കട്ടകളില്ലാത്തതായിരിക്കണം) തുടർന്ന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ (വളരെ ദ്രാവകമാകരുത്).
- മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും മിക്സ് ചെയ്യുക, തണുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക, നിലത്തു ബദാം, ബേക്കിംഗ് കൊക്കോ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക.
- കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ഉയർന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക, മിശ്രിതം അതിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിനുസപ്പെടുത്തുക.
- ക്രീം ചീസ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ മിനുസമാർന്ന ബാറ്ററിലേക്ക് ഇളക്കുക. രുചിയിൽ സരസഫലങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുക. ഞങ്ങൾ റാസ്ബെറികളെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ മറ്റേതൊരു ഇനത്തിലും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ബ്രൗണി കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
- 160-40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 50 ° C (മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ചൂട്) വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ചുടേണം. ബ്രൗണികൾ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കട്ടെ. നല്ല വിശപ്പ്
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 600കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6.3gപ്രോട്ടീൻ: 7.9gകൊഴുപ്പ്: 61.4g
