Emma Miller
ചിലപ്പോൾ dacha ഉടമകളും തോട്ടക്കാരും ഒരു പ്രശ്നം നേരിടുന്നു - തക്കാളി വിളയുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു ഭാഗം പച്ചയായി തുടരുന്നു. ഓഗസ്റ്റ്-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ കാലാവസ്ഥ മാറാൻ തുടങ്ങുകയും തണുത്ത കാലാവസ്ഥ എത്തുകയും ചെയ്താൽ, പച്ച തക്കാളി കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഫൈറ്റോഫ്തോറയാൽ അവയെ കൊല്ലാൻ കഴിയും.
തക്കാളി പറിക്കുന്നതും പാകമാക്കുന്നതും - പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ സൂക്ഷ്മതകൾ
പക്വതയുടെ ഘട്ടമനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള തക്കാളിയെ മൂന്ന് തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:
- പച്ച;
- ബ്ലാഞ്ച്ഡ്;
- പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്.
പച്ച തക്കാളി പറിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു, പക്ഷേ അവ അങ്ങനെയല്ല. അവ ശരിയായ വലുപ്പത്തിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ, പക്ഷേ അവയുടെ നിറം മാറിയിട്ടില്ല - കിടക്കയിൽ നിന്ന് എടുത്ത് പാകമാകാൻ അയയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. മാത്രമല്ല, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ ചെറിയ മാതൃകകൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - മറ്റ് സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവ വികസിക്കില്ല.
പ്രധാനം: രോഗം ബാധിച്ചതും കേടായതുമായ തക്കാളികൾ ഉടനടി കൊല്ലണം; അവർക്ക് രണ്ടാമതൊരു അവസരം നൽകരുത്.
കൂടാതെ, രാത്രിയിൽ വായുവിന്റെ താപനില 5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയാകുന്നതിന് മുമ്പ് തക്കാളിയുടെ മുഴുവൻ വിളവെടുപ്പും വിളവെടുക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. തക്കാളി മരവിച്ചാൽ, അവ നന്നായി സംഭരിക്കില്ല, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള അണുബാധ പിടിപെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
പാകമാകാൻ പച്ച തക്കാളി എവിടെ വയ്ക്കണം
പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ പറയുന്നത് പച്ച തക്കാളിയുടെ കായ്കൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ മൂന്ന് ഫലപ്രദമായ രീതികൾ മാത്രമേയുള്ളൂ.
പരമ്പരാഗത
നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഒരു മുറി നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്, താപനില 20-25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. പല പാളികളിൽ തക്കാളി അവിടെ (അലമാരകളിലോ കൊട്ടകളിലോ പെട്ടികളിലോ) വയ്ക്കുക, കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് വിടുക. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ, തക്കാളി പരിശോധിക്കണം - പഴുത്തവ നീക്കം ചെയ്യുക, കേടായവ എറിയുക.
ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങ്: നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ പാകമാകാൻ തക്കാളി വേണമെങ്കിൽ, താപനില 28 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മുറിയിൽ തെളിച്ചമുള്ള വെളിച്ചം സജ്ജമാക്കുക, പച്ച തക്കാളികൾക്കിടയിൽ കുറച്ച് ചുവന്ന തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പഴുത്ത ആപ്പിൾ ഇടുക.
ലേയറിംഗ്
ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, തോട്ടക്കാർ ആഴത്തിലുള്ള കൊട്ടയോ പെട്ടിയോ എടുത്ത് പച്ച തക്കാളി അടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങിയ പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുക. പിന്നീട് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 12-15 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും 80-85% ആർദ്രതയിലും ഒരു മാസത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുക.
കുറ്റിച്ചെടി
മൂന്നാമത്തേത്, ആദ്യ രണ്ടെണ്ണം പോലെ വിശ്വസനീയമാണ്, വേരിനൊപ്പം തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് കുറ്റിക്കാടുകൾ കുഴിച്ച്, അവയിൽ നിന്ന് മണ്ണ് കുലുക്കി ഉണങ്ങിയ മുറിയിൽ തൂക്കിയിടുക എന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുറി നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായിരിക്കണം. കുറ്റിക്കാടുകൾ പരസ്പരം സ്പർശിക്കാതിരിക്കാൻ വേരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൂക്കിയിടേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവയ്ക്കിടയിൽ നല്ല വായുസഞ്ചാരം ഉണ്ടാകില്ല. ചട്ടം പോലെ, ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, പഴങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ചുവപ്പായി മാറുക മാത്രമല്ല, ശ്രദ്ധേയമായി വലുതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു.
