പാചകം ചെയ്യാതെ തത്സമയ കഞ്ഞി: അടുപ്പും അടുപ്പും ഇല്ലാതെ ധാന്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാചകം ചെയ്യാതെ ലൈവ് കഞ്ഞി - അത് എന്താണ്, എന്തുകൊണ്ട്?

തീ, വൈദ്യുതി, ഇൻഡക്ഷൻ, പാചകം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാതെ പാകം ചെയ്യുന്ന കഞ്ഞിയെ "ജീവനുള്ള കഞ്ഞി" എന്നും വിളിക്കുന്നു. നിരന്തരമായ ബ്ലാക്ക്ഔട്ടുകളുടെ അവസ്ഥയിൽ, അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹോസ്റ്റസിന് ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷയായിരിക്കും.

വ്യക്തമായും, പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലോ തണുത്ത വെള്ളത്തിലോ ഒഴിച്ച് കഴിക്കാം. അരി അത്തരം ധാന്യങ്ങളിൽ പെടുന്നില്ല - തിളപ്പിക്കാതെ ആവിയിൽ വേവിക്കുക സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ - ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ - ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല. എന്നാൽ ഓട്‌സ്, റവ, അല്ലെങ്കിൽ ബൾഗൂർ തുടങ്ങിയ മൃദുവായ ധാന്യങ്ങൾ ഈ പാചക രീതിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

തിളപ്പിക്കാതെ ബൾഗൂർ - പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പവഴി

വേവിച്ചതും ഉണക്കിയതും കീറിയതുമായ ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു ധാന്യമായ ബൾഗൂർ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കേർണലുകളും തിളച്ച വെള്ളവും ആവശ്യമാണ്. groats ഒരു ഭാഗം വെറും തിളയ്ക്കുന്ന ലിക്വിഡ് (വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു) രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ എടുത്തു. ഒഴിച്ച groats ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഒരു തുണി കൊണ്ട് മൂടണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തെർമോസും ഉപയോഗിക്കാം. പാചകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പാചകത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഉപ്പും മസാലകളും ചേർക്കണം.

തിളപ്പിക്കാതെ റവ - പാചകക്കുറിപ്പ്

റവ തയ്യാറാക്കാൻ, 200 ഗ്രാം റവയ്ക്ക് 50 മില്ലി ലിക്വിഡ് എന്ന നിരക്കിൽ പാൽ (നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി പാൽ എടുക്കാം) ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ മറ്റ് തണുത്ത സ്ഥലങ്ങളിലോ വയ്ക്കുക. വീർത്ത കഞ്ഞി സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക - നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച്, ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം, ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

പാചകം ചെയ്യാതെ ഓട്സ് - അലസമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

"ഓവർനൈറ്റ് ഓട്ട്മീൽ" - വീട്ടമ്മമാർ ജനകീയ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെക്കാലം തെളിയിച്ചു. അരകപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, അല്ലെങ്കിൽ തുരുത്തിയിൽ ഒഴിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. പാൽ, പച്ചക്കറി പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ വെള്ളം സഹായിക്കും. പലതരം ടോപ്പിങ്ങുകൾ (തേൻ, മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും, ജാം, കറുവപ്പട്ട, വാനില, പഞ്ചസാര - നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും) ഈ ഘട്ടത്തിലോ ഉപഭോഗത്തിന് മുമ്പോ ചേർക്കാം. അരകപ്പ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് (3 മണിക്കൂർ, വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്) മുക്കിവയ്ക്കുക, ഈ സമയത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അത് ആസ്വദിക്കാം.