മൈക്രോഗ്രീനുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അവ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ വളർത്താം

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് മൈക്രോഗ്രീൻസ് അത്യാവശ്യമാണെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും പറയുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ അത്തരമൊരു സപ്ലിമെന്റ് വാങ്ങാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അത് വീട്ടിൽ വളർത്താൻ കഴിയുമ്പോൾ എന്തുകൊണ്ട്?

എന്താണ് മൈക്രോഗ്രീൻസ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ ആവശ്യമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

മൈക്രോഗ്രീനുകളെ വ്യത്യസ്ത വിളകളുടെ ചെറിയ മുളകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അവരുടെ പ്രായം രണ്ടാഴ്ച കവിയരുത്, ഉയരത്തിൽ, അത്തരം സസ്യങ്ങൾ പരമാവധി 10 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ആയിരിക്കും. 5-10 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ, പച്ചിലകൾ പരമാവധി ശക്തി നേടുകയും മനുഷ്യർക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു.

മൈക്രോഗ്രീൻസ് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുന്നത്, അവയുടെ ഘടനയിലെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പട്ടിക നോക്കേണ്ടതാണ്. ക്ലോറോഫിൽ, ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അതുപോലെ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, അവശ്യ എണ്ണകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ - ഇത് മൈക്രോഗ്രീൻസ് കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു ചെറിയ പട്ടിക മാത്രമാണ്. അത്തരം സസ്യങ്ങൾ - ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രതിവിധിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശീതകാലം-വസന്തകാലത്ത്, ഇതുവരെ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഇല്ലെങ്കിലും, ശരീരത്തിന് ഇതിനകം ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ.

വീട്ടിൽ മൈക്രോഗ്രീൻസ് എങ്ങനെ ശരിയായി നടാം - തയ്യാറാക്കൽ

മൈക്രോഗ്രീനുകൾ വളർത്തുന്നതിന് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

  • മണ്ണിൽ;
  • ഒരു പാത്രത്തിൽ;
  • നാപ്കിനുകളിലോ പേപ്പറിലോ;
  • ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന പരുത്തി അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത.

നിങ്ങൾ ഈ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, മൈക്രോഗ്രീൻസ് വളർത്താൻ നിങ്ങൾ എന്താണ് വാങ്ങേണ്ടതെന്ന് ഓർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കണ്ടെയ്നർ, പ്ലാന്റ് വിത്തുകൾ, ഫില്ലർ, വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന വിത്തുകളുടെ തരം അനുസരിച്ച് ഒരു തരം മൈക്രോഗ്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന് വളർത്തുന്നതിന്റെ സങ്കീർണതകൾ.

ഏത് മൈക്രോഗ്രീൻസ് വളരാൻ എളുപ്പമാണ് - ഒരു ശേഖരം

പലതരം മൈക്രോഗ്രീനുകളിൽ, മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നമുക്ക് പരിചിതവുമായവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. അത്തരം അഞ്ച് വിളകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ:

  • എന്വേഷിക്കുന്ന, ചീര, അമരന്ത് - നിലത്ത് വളരുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം സസ്യങ്ങൾക്ക് മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്;
  • അരുഗുല, ചീര, റാഡിഷ്, റാഡിഷ്, ചുവപ്പ്, ബ്രോക്കോളി കാബേജ്, കടുക് - വളരാൻ നനഞ്ഞ തൂവാല മതിയാകും;
  • കടല, ബീൻസ്, ചെറുപയർ, പയർ - വെള്ളത്തിൽ വളരാൻ അനുയോജ്യമാണ്, പതിവായി അത് മാറ്റുക, അങ്ങനെ വിത്തുകൾ പൂപ്പൽ ഉണ്ടാകില്ല;
  • ഉള്ളി, ലീക്സ് - 2 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ ആവശ്യമാണ്, വിത്തുകൾ ഇടതൂർന്ന് നടണം;
    ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഓട്സ്, ധാന്യം, അരി - വിത്തുകൾ 12 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് മുക്കിവയ്ക്കണം, അങ്ങനെ അവ വേഗത്തിൽ മുളക്കും.

മൈക്രോഗ്രീൻസ് വളർത്തുമ്പോൾ, കണ്ടെയ്നറിൽ ഈർപ്പം നിരന്തരം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ വിത്തുകളും മുളകളും മരിക്കും.

മണ്ണിന്റെ ഒരു ട്രേയിൽ മൈക്രോഗ്രീൻസ് എങ്ങനെ വളർത്താം

മണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോഗ്രീൻസ് വളർത്തുന്നത് ഏറ്റവും എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഓപ്ഷനാണ്. അതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • അടിയിൽ ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ട്രേ;
  • ട്രേയ്ക്കുള്ള ഒരു ലിഡ്;
  • മണ്ണ് നനയ്ക്കാൻ ഒരു സ്പ്രേയർ ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ;
  • വിത്ത് നടുക;
  • മണ്ണ്;
  • ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം.

2-3 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ ട്രേയിൽ മണ്ണ് പരത്തുക. വിത്തുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി നടുക. മണ്ണ് വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക, ട്രേ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. ഓരോ 3-5 ദിവസത്തിലും മണ്ണ് നനയ്ക്കുക, തൈകൾ വായുസഞ്ചാരത്തിനായി ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ലിഡ് തുറക്കുക. ആദ്യത്തെ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് നിങ്ങൾ കണ്ടയുടനെ, കവർ നീക്കം ചെയ്ത് വിൻഡോസിൽ ട്രേ വയ്ക്കുക.

മണ്ണില്ലാതെ വീട്ടിൽ മൈക്രോഗ്രീൻസ് എങ്ങനെ വളർത്താം - വഴികൾ

മണ്ണില്ലാതെ വീട്ടിൽ മൈക്രോഗ്രീൻസ് എങ്ങനെ വളർത്താം എന്നതിന് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. പരമ്പരാഗത രീതികളേക്കാൾ മോശമല്ലാത്ത ഇതര രീതികളാണ് ഇവ, ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന സൂപ്പർഫുഡ് വേഗത്തിൽ ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഒരു പാത്രത്തിൽ.

ഈ രീതിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിറ്റർ പാത്രം, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വിത്തുകൾ, ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു ലിഡ്, അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത ഒരു കഷണം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. വിത്തുകൾ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്കുക, രാത്രി മുഴുവൻ അവശേഷിക്കുന്നു. രാവിലെ, വെള്ളം കളയുക, വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ വിത്തുകൾ കഴുകുക. എല്ലാ ദ്രാവകവും കളയുക, ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നെയ്തെടുത്ത തുരുത്തി അടയ്ക്കുക, അതിനെ തലകീഴായി മാറ്റുക. പാത്രം ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോയി എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ വിത്തുകൾ കഴുകുക. മുളകൾ 3-4 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ അവ കഴിക്കാം.

കടലാസിലോ തൂവാലയിലോ

മൈക്രോഗ്രീൻസ് വളർത്തുന്നതിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ എളുപ്പ ഓപ്ഷൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക:

  • സുഷിരങ്ങളുള്ള ഒരു ആഴം കുറഞ്ഞ, വീതിയേറിയ ഒരു കണ്ടെയ്നർ, അതിനോടൊപ്പം ഒരു ട്രേ;
  • ഒരു പേപ്പർ ടവൽ, ഇളം നിറമുള്ള ടോയ്‌ലറ്റ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു;
  • വിത്തുകൾ, ഒരു സ്പ്രേയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വെള്ളം, ഫിലിം.

കണ്ടെയ്നറിന്റെ അടിഭാഗം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഫില്ലർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടണം, വെള്ളം തളിക്കുക. മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും വിത്തുകൾ തുല്യമായി പരത്തുക, കണ്ടെയ്നർ ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുക, ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. എല്ലാ ദിവസവും 20-30 മിനുട്ട് വിത്ത് എയർ ചെയ്യുന്നതിനായി ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുക. ആദ്യത്തെ മുളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ക്ളിംഗ് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്ത് കണ്ടെയ്നർ ഒരു വിൻഡോ ഡിസിയിലേക്ക് മാറ്റുക.

അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് എമ്മ മില്ലർ

ഞാൻ ഒരു രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനാണ്, കൂടാതെ ഒരു സ്വകാര്യ പോഷകാഹാര പ്രാക്ടീസ് സ്വന്തമായുണ്ട്, അവിടെ ഞാൻ രോഗികൾക്ക് ഒറ്റയടിക്ക് പോഷകാഹാര കൗൺസിലിംഗ് നൽകുന്നു. ക്രോണിക് ഡിസീസ് പ്രിവൻഷൻ/ മാനേജ്മെന്റ്, വെഗൻ/ വെജിറ്റേറിയൻ പോഷകാഹാരം, പ്രസവത്തിനു മുമ്പുള്ള/ പ്രസവാനന്തര പോഷകാഹാരം, വെൽനസ് കോച്ചിംഗ്, മെഡിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ തെറാപ്പി, വെയ്റ്റ് മാനേജ്മെന്റ് എന്നിവയിൽ ഞാൻ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളില്ലാത്ത അത്താഴം: കുറഞ്ഞ കാർബ് അത്താഴത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

കുറഞ്ഞ കാർബ് പ്രാതൽ: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാതെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും