ക്യാരറ്റ് വളർത്തുന്നതും വിളവെടുക്കുന്നതും അധ്വാനിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്, അത് എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ ശരിയായി ചെയ്യണം. വിളവെടുപ്പിന്റെ സമയം കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കാരറ്റ് എപ്പോൾ കുഴിക്കണമെന്ന് പറയുന്ന അടയാളങ്ങളുണ്ട്.
ക്യാരറ്റ് വിളവെടുക്കാൻ ഏത് മാസമാണ് - നിയമങ്ങൾ
ക്യാരറ്റ് വിളവെടുക്കുന്ന സമയം കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ, റൂട്ട് വിളയുടെ രൂപം, മുറികൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അവയിൽ മൂന്നെണ്ണം ഉണ്ട്:
- നേരത്തെ - മുളച്ച് 60-90 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പാകമാകും;
- ഇടത്തരം പാകമാകുന്നത്: മുളച്ച് 100-130 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പാകമാകും;
- വൈകി പാകമാകുന്നത്: 130 മുതൽ 150 ദിവസം വരെ ഉയർന്നുവരുന്നു.
നേരത്തെ പാകമാകുന്ന കാരറ്റ് ജൂണിലും, ഇടത്തരം പക്വതയുള്ള കാരറ്റ് ജൂലൈ-ഓഗസ്റ്റിലും, വൈകി പക്വത പ്രാപിക്കുന്ന കാരറ്റ് തണുപ്പിന് മുമ്പും വിളവെടുക്കുന്നു. ശീതകാല സംഭരണത്തിനായി, നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വൈകി-വിളഞ്ഞ കാരറ്റ് ആണ്, കാരണം, അനുകൂല സാഹചര്യങ്ങളിലും താപനിലയിലും, റൂട്ട് വിളകൾ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ പുതിയ വിളവെടുപ്പ് വരെ നിലനിൽക്കും.
അന്തരീക്ഷ ഊഷ്മാവ് ഏകദേശം 5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് താഴുമ്പോൾ കാരറ്റ് നീക്കം ചെയ്യാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആദ്യത്തെ തണുപ്പിന് മുമ്പ് ഇത് ചെയ്യാൻ സമയമുള്ളതാണ് നല്ലത് - മഞ്ഞ് കൊണ്ട് കാരറ്റിന് "പിടിക്കാൻ" സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, അവ ചീഞ്ഞഴുകാൻ തുടങ്ങും. മോശമായി സംഭരിക്കുകയും കയ്പേറിയ രുചി നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
താഴത്തെ ഇലകൾ മഞ്ഞയും വരണ്ടതുമായി മാറാൻ തുടങ്ങിയാൽ, കാരറ്റ് കുഴിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്.
കാരറ്റ് എങ്ങനെ ശരിയായി കുഴിക്കാം
സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിനും റൂട്ട് വിളകളുടെ ശരിയായ സംഭരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും, കാരറ്റ് കുഴിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക:
- വിളവെടുപ്പിന് ഒരു മാസം മുമ്പ്, കിടക്കകൾ നനയ്ക്കുന്നത് നിർത്തുക;
- ഉണങ്ങിയ ദിവസത്തിൽ വൈകുന്നേരം ക്യാരറ്റ് കുഴിക്കുക;
- അയഞ്ഞ മണ്ണിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് കാരറ്റ് വലിക്കുക, ഉണങ്ങിയ മണ്ണിൽ നിന്ന് - ഫോർക്കുകൾ;
- ഉടൻ ബലി നീക്കം ചെയ്യുക;
- റൂട്ട് വിളകൾ 1-2 മണിക്കൂർ കിടക്കയിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക;
- 24 മണിക്കൂർ ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ മുറിയിൽ കാരറ്റ് പരത്തുക, തുടർന്ന് പറയിൻ ഇടുക.
നിങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് വിളവെടുപ്പ് നിയമങ്ങളും സമയവും പാലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി ഒടുവിൽ അതിന്റെ juiciness നഷ്ടപ്പെടും, ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും, പൊട്ടാൻ തുടങ്ങും. ഇത് പച്ചക്കറിയുടെ രൂപത്തിൽ കേടുപാടുകൾ വരുത്തുക മാത്രമല്ല, അണുബാധയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.