Emma Miller
യുദ്ധസമയത്ത്, അത്തരം സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കാൻ, സീസണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
സെപ്തംബറിൽ ശൈത്യകാലത്ത് എന്തുചെയ്യണം: സീസണൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ്
- സെപ്റ്റംബറിൽ, ആപ്പിൾ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ പാകമാകും. ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി, അത്തരം ആദ്യകാല പഴങ്ങൾ അനുയോജ്യമല്ല, പക്ഷേ അവയിൽ നിന്ന് കാനിംഗ് മികച്ചതായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ ജാം, മത്സരങ്ങൾ, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം.
- പൂന്തോട്ടത്തിൽ വേനൽക്കാല പച്ചക്കറികൾ അവസാനമായി തിരഞ്ഞെടുത്തു. നിങ്ങൾക്ക് ശീതകാലത്തേക്ക് സാലഡും പച്ചക്കറി ശേഖരണവും അടയ്ക്കാം.
- സെപ്റ്റംബറിൽ പാകമാകുന്ന തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ ഏറ്റവും മധുരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് ജാമുകളും ജാമും ഉണ്ടാക്കി, ശീതകാലത്തേക്ക് തണ്ണിമത്തൻ മധുരവും ഉപ്പും ആകാം.
- ആഗസ്ത് പോലെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ അടയ്ക്കുന്നത് തുടരുക. സെപ്റ്റംബറിൽ, രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാവിയാർ, അസാധാരണമായ ഒരു മധുരപലഹാരം - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ജാം - തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
- സെപ്റ്റംബറിലെ മറ്റൊരു സീസണൽ പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതന. ഇത് കഷണങ്ങളായി ടിന്നിലടച്ചതോ ശീതകാലത്തേക്ക് വഴുതനയിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി തയ്യാറാക്കാം.
- ശരത്കാലത്തിന്റെ ആദ്യ മാസത്തിൽ, കൂൺ ധാരാളം. ശീതകാലം അടയ്ക്കുക കൂൺ പരിചയസമ്പന്നരായ കൂൺ പിക്കറുകൾ മാത്രം ശുപാർശ, അല്ലാത്തപക്ഷം, നിങ്ങൾ ആകസ്മികമായി വിഷ കൂൺ ലഭിക്കും.
- ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരവും ചൂടുള്ള കുരുമുളകും സൂക്ഷിക്കാം. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു രുചികരമായ പ്രതിധ്വനി ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ പച്ചക്കറി തോട്ടങ്ങളിൽ ബീൻസ് വിളവെടുക്കുന്നു. പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ആരാധകർക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളിയിൽ ബീൻസ് തയ്യാറാക്കാം.
- സെപ്റ്റംബറിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി ശൈത്യകാലത്ത് ബോർഷിനുള്ള വീട്ടിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സെപ്തംബർ പകുതി മുതൽ ripetoblepicha-വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും രുചിയുള്ള ബെറി. ജാം, മത്സരങ്ങൾ, ജാം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സെപ്റ്റംബറിലെ മറ്റൊരു സീസണൽ ബെറി - ക്രാൻബെറി. ക്രാൻബെറി പ്രിസർവുകളുടെ രുചി പകരം എരിവുള്ളതും നേരിയ കയ്പുള്ളതുമാണ്, പക്ഷേ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
