പോകേണ്ട പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഓട്സ്
രുചികരമായ "ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സ്" അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഓട്സ് അടരുകളായി വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, കൂടാതെ പലതരം ടോപ്പിംഗുകൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാം. അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പിന്, നിങ്ങൾക്ക് 40 ഗ്രാം ഉരുട്ടിയ ഓട്സും 80 മില്ലി പാലും ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, ഒരു സീൽ ചെയ്യാവുന്ന പാത്രത്തിൽ ഓട്സ് ഇടുക.
- ശേഷം പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഇനി പാത്രം അടച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.
- അടുത്ത ദിവസം രാവിലെ ഓട്സ് തയ്യാർ. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഷ് പോലുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ ചേർക്കാം.
രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും: പ്രാതൽ മഫിനുകൾ
മഫിനുകൾ ആരോഗ്യകരം മാത്രമല്ല, യാത്രയ്ക്കിടയിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും മികച്ചതാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് 175 ഗ്രാം മുഴുവൻ മാവ്, 30 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, 2 മുട്ട, 150 മില്ലി ബദാം പാൽ, ഒരു വാഴപ്പഴം, 125 ഗ്രാം ബ്ലൂബെറി, ഒരു ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് അത് ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.
- രണ്ടാമത്തെ പാത്രത്തിൽ, വെളിച്ചെണ്ണയും ബദാം പാലും ഒഴിച്ച് മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുട്ടകൾ ഇടുക.
- അതിനുശേഷം ഒരു ഹാൻഡ് മിക്സർ എടുത്ത് മിശ്രിതം വർക്ക് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് ഒരു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- അതിനുശേഷം ബ്ലൂബെറി കഴുകി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം മാഷ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം രണ്ട് ചേരുവകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മഫിൻ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ മഫിൻ കെയ്സുകൾ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 170 മിനിറ്റ് നേരം ട്രേ 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബാറ്റർ കപ്പുകളിൽ നിറയ്ക്കുക.
- മഫിനുകൾ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ ആകുമ്പോൾ, അവ തീർന്നു.
അവോക്കാഡോ ക്രീം ചീസ് സാൻഡ്വിച്ച്: എങ്ങനെയെന്നത് ഇതാ
സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. ഈ വേരിയൻ്റിന്, നിങ്ങൾക്ക് 2 സ്ലൈസ് ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ്, 40 ഗ്രാം ക്രീം ചീസ്, ¼ അവോക്കാഡോ, ¼ കുക്കുമ്പർ, ½ കാരറ്റ്, ½ ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, കുക്കുമ്പർ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ശേഷം അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കുറച്ച് നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക. ഇത് അവോക്കാഡോ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് തടയും.
- ഇനി ഒരു ബ്രെഡിൽ ക്രീം ചീസ് തേച്ച് അതിന് മുകളിൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, അവോക്കാഡോ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ ഇടുക.
- അതിനുശേഷം രണ്ടാമത്തെ സ്ലൈസ് ചേർത്ത് സാൻഡ്വിച്ച് പകുതിയായി മുറിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക.
കൊണ്ടുപോകാൻ അനുയോജ്യം: ചിയ പുഡ്ഡിംഗ്
സ്വാദിഷ്ടമായ ചിയ പുഡ്ഡിംഗ് യാത്രയ്ക്കിടയിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. അടിസ്ഥാന പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകളും 200 മില്ലി ലിറ്റർ പാലും ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, ചിയ വിത്തുകൾ അടച്ചു വയ്ക്കാവുന്ന പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
- അതിനുശേഷം പാൽ ചേർത്ത് രണ്ട് ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.
- എന്നിട്ട് രാത്രി മുഴുവൻ പാത്രം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- പിറ്റേന്ന് രാവിലെ ചിയ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാർ. സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലുള്ള ടോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഇത് ശുദ്ധീകരിക്കാം.
എവിടെയായിരുന്നാലും അനുയോജ്യമാണ്: പച്ച സ്മൂത്തി
ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്മൂത്തിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആപ്പിൾ, ഒരു ഓറഞ്ച്, ഒരു വാഴപ്പഴം, ഒരു പിടി പുതിയ ചീര, 200 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളം എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ആദ്യം, ചേരുവകൾ കഴുകുക. എന്നിട്ട് വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ആപ്പിളും ചീരയും പോലെ മുറിക്കുക.
- അതിനുശേഷം ഓറഞ്ച് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക.
- ഏകദേശം 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ സ്മൂത്തി ക്രീം ആയി മാറും.
- എന്നിട്ട് സ്മൂത്തി ഒരു സ്മൂത്തി കപ്പിലേക്കോ കുപ്പിയിലോ ഒഴിക്കുക, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് അത് എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാം.