John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 3 ഒരു പിടി സോയ മാംസം തയ്യാറാക്കൽ ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നം
- 0,25 ലിറ്റർ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പച്ചക്കറി ചാറു amKb
- ***************************************
- 4 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- 2 അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി
- 2 അരിഞ്ഞത് നേരിട്ടുള്ള തക്കാളി ജ്യൂസ്
- 2 അരിഞ്ഞത് പച്ചക്കറി ഉപ്പ്
- ***************************************
- 2 കപ്പുകളും ബ്രൗൺ അരി
- 2 കപ്പുകളും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പച്ചക്കറി ചാറു amKb
- 2 ടീസ്പൂൺ കാരറ്റ് പോമാസ്
- ***************************************
- 1 ബ്രോക്കോളി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സോയാ മീറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ ചൂടുള്ള വെജിറ്റബിൾ ചാറിൽ തിളപ്പിക്കുക, അരിച്ചെടുക്കുക, അൽപം തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (ഏതെങ്കിലും ആകൃതിയിൽ).
- ഒരു പാനിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള അരിഞ്ഞത് നന്നായി വഴറ്റുക, സോയാ മീറ്റ് ഇട്ട് വിയർത്ത് അൽപം പായസം ചെയ്യുക ...... പതുക്കെ വറുത്ത് വെച്ച സുഗന്ധം ചേർക്കുക ..... തക്കാളി നീര് ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക. തിളപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന സീസൺ, ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക.
- വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്കിൽ ബ്രൗൺ റൈസ് ഇട്ട് വേവിക്കുക, വെള്ളം ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അരി ആഗിരണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കാരറ്റ് പോമാസ് (എനിക്ക് ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ഉണ്ട്) അടിയിൽ ഇളക്കുക.
- തണ്ടിൽ നിന്ന് ബ്രോക്കോളി മുറിച്ച് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, ഞാൻ പച്ചക്കറി ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത് കടിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും അതിന്റെ നിറം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും വേണം.
