John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 125 g പാസ്ത പെന്നെ
- 1 ഷാലോട്ട്
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 2 തക്കാളി
- 4 എണ്ണയിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി
- 50 g കറുത്ത കുഴികളുള്ള ഒലിവ്
- 150 ml അമ്മായി എർണയുടെ മയോണൈസ്
- 4 ടീസ്സ് ബേസിൽ പെസ്റ്റോ
- ഉള്ളി വളയങ്ങൾ
- ബേസിൽ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ധാരാളം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പെന്നെ അൽ ദന്തം വരെ വേവിക്കുക, കഴുകി തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക. ചെറുപയർ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ക്വാർട്ടർ, കോർ, കൂടാതെ ഡൈസ് തക്കാളി. വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി നന്നായി വറ്റിച്ച് ഡൈസ് ചെയ്യുക. ബ്രൂഷെറ്റ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
- അമ്മായി എർണയുടെ മയോണൈസ് പെസ്റ്റോയുമായി കലർത്തുക. പാസ്തയും ബ്രൂഷെറ്റയും മിക്സ് ചെയ്ത് മയോണൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയാക്കുക. ഒലിവുകൾ മടക്കിക്കളയുക. ബേസിൽ ഇലകൾ തളിക്കേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 277കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 42.8gപ്രോട്ടീൻ: 7.7gകൊഴുപ്പ്: 7.9g
