ചീര, അവോക്കാഡോ, ചെറി തക്കാളി എന്നിവയുടെ പൂച്ചെണ്ടിൽ ബുറാട്ട

ചെറി തക്കാളി കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക. വെള്ളരി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കട്ട് കോക്ടെയ്ൽ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വയ്ക്കുക, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് "തക്കാളി സാലഡ്" ഇരിക്കും.

മഞ്ഞുമല ചീര കഴുകി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോ തുറന്ന്, അവോക്കാഡോകളിൽ നിന്ന് കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് അവക്കാഡോകൾ നേർത്ത, ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പകുതി അവോക്കാഡോ). പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ബുറാറ്റ എടുത്ത് മുറികൾ അനുസരിച്ച് ഒരു കഷണം വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക.

ഇപ്പോൾ മുകളിൽ പറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റ് ക്രമീകരിക്കുക. മഞ്ഞുമല ചീര, ബുറാട്ട, അവോക്കാഡോ, കോക്ടെയ്ൽ തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ, ഹെർബൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ സീസൺ ചെയ്യുക.