John Myers
ക്രിസ്പ്ബ്രെഡിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, ഒരു സ്ലൈസിന് ഏകദേശം 40 കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. അതിനാൽ ഇത് സമീകൃതാഹാരത്തിന് ആരോഗ്യകരവും ലഘുവായതുമായ സപ്ലിമെന്റാണ് - എന്നാൽ ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണമെന്നില്ല.
ഏകദേശം 13 ഗ്രാം, ഒരു കഷ്ണം ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് പരമ്പരാഗത ബ്രെഡിന്റെ ശരാശരി സ്ലൈസിനേക്കാൾ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് സാധാരണയായി നിറയുന്നത് കുറവാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു. അതിനാൽ ക്രിസ്പ്ബ്രെഡിന്റെയും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ബ്രെഡിന്റെയും പോഷക വിവരങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം: നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരേ അളവിലുള്ള ബ്രെഡുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിവരങ്ങൾ താരതമ്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അതായത് സാധാരണയായി 100 ഗ്രാം. ശരിയായ വിവരങ്ങൾ പാക്കേജിംഗിൽ കാണാം. മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ക്രിസ്പ്ബ്രെഡിന്റെ കലോറി വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും കാണുന്നുണ്ട്, അത് ഒരൊറ്റ സ്ലൈസിനെ മാത്രം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഗണ്യമായി കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല - കാരണം നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഒരേ സമയം ടോപ്പിംഗ് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ക്രസ്റ്റി ബ്രെഡിന് ചില ഗുണങ്ങളുണ്ട്: ഇത് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് മാത്രം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതിനാൽ, അതിലെ പോഷകങ്ങൾ പലപ്പോഴും നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ അളവിൽ നാരുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മുഴുവൻ ധാന്യ ക്രാക്കറുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പഞ്ചസാര ചേർത്ത വളരെ മധുരമുള്ള വകഭേദങ്ങൾ, മറിച്ച്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമല്ല.
ഉൽപ്പാദന വേളയിൽ മുഴുനീർ മാവ് പ്രത്യേകിച്ച് നന്നായി പൊടിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ടാണ് ധാന്യങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുമ്പോൾ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് ബ്രെഡിന്റെ തരം സഹിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് മറ്റ് ബ്രെഡിന് പകരം വയ്ക്കരുത്. നിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിൽ ശക്തമായ താപനം കാരണം, അക്രിലമൈഡ് രൂപപ്പെടാം. പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നതുപോലെ, മിതമായ ഉപഭോഗം ആരോഗ്യകരമാണ്.
