കാരാമലൈസ് ഹസൽനട്ട് - ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്
കാരമലൈസ്ഡ് ഹാസൽനട്ട് ഭക്ഷണത്തിനിടയിലെ ലഘുഭക്ഷണമായി രുചികരമാണ്, പക്ഷേ വേട്ടയുടെ സാഡിൽ പോലുള്ള ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങളുടെ അകമ്പടിയായി അവ നന്നായി പോകുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: 200 ഗ്രാം ഹസൽനട്ട്, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര, 125 മില്ലി ലിറ്റർ വെള്ളം.
- ഒരു ചട്ടിയിൽ പഞ്ചസാര, വെള്ളം, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടുക. മൊത്തത്തിൽ തിളച്ചു വരട്ടെ.
- അതിനുശേഷം ഹസൽനട്ട് ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കാരമലൈസ് ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കണം, ഹാസൽനട്ട് തിളങ്ങുന്നു.
- തുടർച്ചയായി ഇളക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പിണ്ഡം വേഗത്തിൽ ചുട്ടുകളയുകയും ചെയ്യും.
- വെള്ളം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഹസൽനട്ട് അൽപ്പം തകരുന്നു. എന്നിട്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വീണ്ടും തിളങ്ങുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക.
- അവസാനമായി, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കാരാമലൈസ് ചെയ്ത ഹാസൽനട്ട് വയ്ക്കുക, അവ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, മുകളിൽ കറുവപ്പട്ട വിതറാനും കഴിയും - നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുക.