John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 4 വലുപ്പം കാരറ്റ്
- 3 വലുപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 കഷണം വാൽനട്ടിന്റെ വലിപ്പമുള്ള ഇഞ്ചി
- 1 ഉള്ളി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 200 ml ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 600 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- വെഗൻ പുളിച്ച വെണ്ണ
- എള്ള്
- എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഡൈസ് ചെയ്യുക, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മൂപ്പിക്കുക.
- എല്ലാം എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, എന്നിട്ട് ജ്യൂസ്, സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്യുക.
- പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ പൂരി.
- ഒരു പാനിൽ കൊഴുപ്പില്ലാതെ എള്ള് പതുക്കെ വറുക്കുക.
- പാത്രങ്ങളിൽ സൂപ്പ് ഇടുക, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ഡോൾപ്പ് ചേർക്കുക, എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം. ചില്ലി സോസ് ചേർക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു (ഇവ ഫോട്ടോയിലെ ചുവന്ന ഡോട്ടുകളാണ്).
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 25കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.8gപ്രോട്ടീൻ: 0.1gകൊഴുപ്പ്: 1.4g
