കാരറ്റ് പൈ

ഓവൻ 170 ° C ഫാൻ ഓവനിലേക്ക് ചൂടാക്കുക.

ക്യാരറ്റും ആപ്പിളും കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.

ആദ്യം ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം വറ്റല് കാരറ്റില് ഇളക്കുക. മുട്ടയും എണ്ണയും ചേർത്ത് ഒരു തടി തവി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാത്തിലും കുഴമ്പ് തുല്യമാകുന്നതുവരെ മടക്കിക്കളയുക.

26 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു സ്പ്രിംഗ്‌ഫോം പാൻ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തി ക്യാരറ്റ് ബാറ്റർ നിറച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക. ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ചുടേണം.

ഒരു വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കുക, അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ തൊലി കളയുക. ഒരു കേക്ക് പ്ലേറ്റിൽ അടിവശം വയ്ക്കുക.

ക്രീം ചീസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം വരെ ഇളക്കുക, അടിത്തട്ടിൽ പരത്തി മിനുസപ്പെടുത്തുക. കറുവപ്പട്ട, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.

എന്റെ ചെറുമകൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് നിങ്ങൾക്കായി ഇത് അലങ്കരിച്ചത് :-))