John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 400 g ചുവന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 മഞ്ഞ കുരുമുളക്
- 4 ഫ്രഷ് സലോട്ടുകൾ
- 1 മുട്ട
- 100 ml ക്രീം
- 75 g വറ്റല് ചീസ്
- ഉപ്പ്
- എസ്പെലെറ്റ് കുരുമുളക്
- റോസ്മേരി ചില്ലി ഓയിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ. പിന്നെ പീൽ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
- കുരുമുളക് തൊലി കളയുക, വിത്തുകളും ചർമ്മങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ മുളകും.
- ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അതിൽ കുരുമുളകും ചെറുപയറും വഴറ്റുക.
- ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. കുരുമുളകും ചെറുപയറും മുകളിൽ.
- ക്രീമും മുട്ടയും അടിക്കുക, തുടർന്ന് സീസൺ ചെയ്ത് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- മുകളിൽ ചീസ് വിതറുക.
- ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഏകദേശം 120 മിനിറ്റ് 30 ° C ൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 151കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.4gപ്രോട്ടീൻ: 4.6gകൊഴുപ്പ്: 9.5g
