in

പൂച്ച ഭക്ഷണം: ബ്രോക്കോളിയും അരിയും ഉള്ള ലെബെർലെ

5 നിന്ന് 6 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 1 ജനം
കലോറികൾ 85 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 1 ഡിസ്ക് ബീഫ് കരൾ
  • 350 ml ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
  • 100 g ഫ്രഷ് ബ്രോക്കോളി
  • 3 സ്പൂൺ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരി
  • 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
  • 2 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • കരൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഇടുങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുകളയുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി വെള്ളം അരിച്ചെടുക്കുക - അത് ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്.
  • ബ്രോക്കോളി ചെറിയ പൂക്കളായി മുറിക്കുക (പൂച്ചക്കുട്ടിയുടെ കടി വലുപ്പമുള്ളത്) കൂടാതെ കടുപ്പമുള്ള തണ്ടുകൾ വെവ്വേറെ വയ്ക്കുക, കടിയേറ്റ വലുപ്പത്തിൽ ഡൈസ് ചെയ്യുക.
  • ശേഖരിച്ച വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പും അരിയും ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ബ്രോക്കോളി തണ്ടുകൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ബ്രോക്കോളി പൂക്കളിലേക്ക് മടക്കി മറ്റൊരു 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ ദ്രാവകം ചേർക്കുക, ഒന്നും പറ്റില്ല.
  • ബ്രൂ ചെയ്ത കരൾ സമചതുരയും എള്ളെണ്ണയും മടക്കിക്കളയുക, പൂച്ച ട്രീറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു ഭാഗം ഭക്ഷണം നൽകുകയും ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. അതിനാൽ വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്. എന്റെ മോളിക്ക് ഈ വിഭവം ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്!

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 85കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.2gപ്രോട്ടീൻ: 1.6gകൊഴുപ്പ്: 3.7g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




മുട്ടയോടുകൂടിയ ചീര ടാർലെറ്റുകൾ

വറുത്ത വിഭവം: വെജിറ്റബിൾ, മഷ്റൂം പാൻ