ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 ഡിസ്ക് ബീഫ് കരൾ
- 350 ml ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം
- 100 g ഫ്രഷ് ബ്രോക്കോളി
- 3 സ്പൂൺ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരി
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കരൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഇടുങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുകളയുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി വെള്ളം അരിച്ചെടുക്കുക - അത് ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്.
- ബ്രോക്കോളി ചെറിയ പൂക്കളായി മുറിക്കുക (പൂച്ചക്കുട്ടിയുടെ കടി വലുപ്പമുള്ളത്) കൂടാതെ കടുപ്പമുള്ള തണ്ടുകൾ വെവ്വേറെ വയ്ക്കുക, കടിയേറ്റ വലുപ്പത്തിൽ ഡൈസ് ചെയ്യുക.
- ശേഖരിച്ച വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പും അരിയും ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ബ്രോക്കോളി തണ്ടുകൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ബ്രോക്കോളി പൂക്കളിലേക്ക് മടക്കി മറ്റൊരു 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ ദ്രാവകം ചേർക്കുക, ഒന്നും പറ്റില്ല.
- ബ്രൂ ചെയ്ത കരൾ സമചതുരയും എള്ളെണ്ണയും മടക്കിക്കളയുക, പൂച്ച ട്രീറ്റുകൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരു ഭാഗം ഭക്ഷണം നൽകുകയും ബാക്കി ഭാഗങ്ങളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. അതിനാൽ വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്. എന്റെ മോളിക്ക് ഈ വിഭവം ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 85കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11.2gപ്രോട്ടീൻ: 1.6gകൊഴുപ്പ്: 3.7g