John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- നിറയല്
- 100 g ഗൗഡ ചീസ്
- 50 g ആട് ചീസ്
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- 2 ടീസ്സ് മർജോറം
- 500 g അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
- 1 കുല അയമോദകച്ചെടി
- കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 150 g കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
- 1 മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 6 ടീസ്പൂൺ പാൽ
- 6 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- 300 g മാവു
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- -
- 1 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ
- 1 ടീസ്പൂൺ പാൽ
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- ചീസ് തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 1) ഓവൻ 200C വരെ ചൂടാക്കുക
- 2) ആദ്യം ഫില്ലിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
- 3) കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും അല്പം ഉപ്പ് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. അവ ഒരുമിച്ച് ഉരുട്ടി നീളം ഏകദേശം മുറിക്കുക. 5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ.
- 4) ഒരു ട്രേയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് കഷണങ്ങൾ അതിൽ വയ്ക്കുക. അത് ഫ്ലാറ്റ് അമർത്തുക.
- 5) മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്ത് മുകളിൽ പരത്തുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടു 35-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 277കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 15.7gപ്രോട്ടീൻ: 12.2gകൊഴുപ്പ്: 18.4g
