John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ്
- 300 g മാവു
- 200 g അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 1 മുട്ട
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 വാനില പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
പുറമൂടിയും
- 1 kg ചെറി - ഉരുകി കുഴികൾ
- 120 g അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- 250 g പഞ്ചസാര
- 5 മുട്ടകൾ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 kg കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്വാർക്ക്
- 2 പാക്കറ്റ് കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
- 2 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
തളിക്കുന്നു
- 150 g മാവു
- 100 g തേങ്ങ അടരുകളായി
- 125 g പഞ്ചസാര
- 150 g വെണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേരുവകൾ നന്നായി കുഴച്ച് 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഉരുട്ടി ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
- ടോപ്പിങ്ങിനായി, വെണ്ണയും രണ്ട് തരം പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും നുരയും വരെ വിപ്പ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, ക്വാർക്ക്, പുഡ്ഡിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ഉരുട്ടിയ അടിത്തറയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക.
- ഉരുകിയ ചെറികൾ ക്വാർക്ക് മിശ്രിതത്തിൽ വിതറി കേക്ക് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക ..... 180 ° C - 15 മിനിറ്റ്. പ്രീ-ബേക്ക് ..... അതിനിടയിൽ ക്രംബിൾ തയ്യാറാക്കുക
- തകർന്ന പിണ്ഡം ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ക്രംബലിനുള്ള ചേരുവകൾ ആക്കുക. നല്ല ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ ക്രംബിൾ ആകുന്നത് വരെ കേക്കിൽ ക്രംബിൾ വിതറി മറ്റൊരു 35 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 274കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 39.5gപ്രോട്ടീൻ: 8.5gകൊഴുപ്പ്: 8.8g
